Tortilla de patatas con chorizo. ॐ
Mi nieto se la comió toda. ॐ
Paso a paso
- 1
Calienta una sartén agrega el aceite y fríe las patatas.
- 2
Una vez fritas, escúrrelas y quita el aceite, ahora a freír el chorizo y la cebolla, recuerda que el chorizo tiene grasa.
- 3
Escurre el chorizo y cebolla y mezcla con las patatas. Reserva.
- 4
Bate los huevos, agrégalos a las patatas, calienta la misma sartén pon un chorrito de aceite y pon la mezcla, cuando empiece a burbujear por la orilla es hora de darle la vuelta, con un plato que pondrás encima tapando gira la sartén y vuelve al otro lado la tortilla, deja unos 3 minutos.
- 5
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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