Gorditas de maíz infladas

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

#FAMILIAR en mi casa mi madre igual que mi abuela nos hacían gorditas rellenas de chicharrón en salsa o de frijol con queso en casa nos gustan pequeñas para poder comer más😊

Gorditas de maíz infladas

#FAMILIAR en mi casa mi madre igual que mi abuela nos hacían gorditas rellenas de chicharrón en salsa o de frijol con queso en casa nos gustan pequeñas para poder comer más😊

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Ingredientes

30 min
12 a 15 racione
  1. 2 tazasharina de maíz
  2. 2 c/dasharina de trigo
  3. 1 cditade sal
  4. 1 cdade royal
  5. 1 a 2 tazas de agua tibia
  6. c/suficienteAceite para freír

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclar las harinas, sal y royal.

  2. 2

    Mezlar el agua tibia poco a poco

  3. 3

    Amasar hasta que e este terza y dejamos reposar unos 20 min.

  4. 4

    Dividir la masa en bolitas pequeñas

  5. 5

    Aplanar con una tortillera y dejar más gruesas que una tortilla

  6. 6

    Freír por unos minutos por cada lado y dejar escurrir

  7. 7

    Rellenamos de frijol, queso, chicharrón o papas con chorizo o huevo cualquier cosa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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