Paso a paso
- 1
Cortar el peceto en fetas de 1.5 cm aprox.
- 2
Introducirlo en la bolsa condimentada de bbq. Atarla con precinto.
- 3
Poner la bolsa en una asadera con los chorizos fuera y llevar a horno 1 hora.
- 4
Sacar el peceto de la bolsa con la salsa de bbq. Mezclar con los chorizos.
- 5
Acompañamiento especial, papillada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaston Cairo le encantará ver cómo quedó.
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