Papas Bandoneon

Pajarito Mirón
Pajarito Mirón @pajaritomiron

Una receta sencilla y #Familiar con la cual más de uno se va a sorprender al ver el plato en la mesa

Papas Bandoneon

Una receta sencilla y #Familiar con la cual más de uno se va a sorprender al ver el plato en la mesa

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Ingredientes

2 Personas
  1. 2-3Papas medianas/grandes
  2. Aceite de Oliva
  3. C/NAceite de Oliva
  4. Romero / Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y pelamos las Papas (como es de acompañamiento se calcula 1 por persona) y las revanamos sin traspasarlas (Tips: el secreto es poner un cuchillo a ambos lados de la Papa y así nos aseguramos al cortar que no vamos a traspasarlas).

  2. 2

    En una Asadera apenas aceitada colocamos las Papas cortadas en Bandoneon y las rociamos con un poco de Aceite de Oliva y con Romero picado. Cocinamos a horno medio hasta dorar (aproximadamente 40').

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Pajarito Mirón
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