Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una pentola sbollentare le cime di rapa dopo averle lavate
- 2
In una padella capiente aggiungere tre cucchiai di olio d’oliva, uno spicchio di aglio che toglieremo dopo, e i filetti di acciughe,far sciogliere le acciughe.
- 3
Togliere le cime di rapa e aggiungerle in padella, lasciarle pochi minuti mentre nella pentola dove avevamo messo le cime di rapa versare le orecchiette
- 4
Appena al dente le orecchiette le portiamo in padella con un mestolo forato, aggiungere un po’ d’acqua di cottura è un po’ di pecorino e il piatto è pronto.
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