Sambal Goreng Bola Bola Sapi
Ini salah satu favorit anak saya. Kami biasa menyebutnya Sambel Goreng Printil, “Printil” bahasa Jawa artinya bola- bola kecil. Sejak pertama saya masak ini seingat saya pasti anak saya makannya selalu bersemangat hingga kini. 😊 Bumbunya seperti saya membuat sambal goreng Hati Sapi. Semoga resep sederhana ini bermanfaat bagi semua
Sambal Goreng Bola Bola Sapi
Ini salah satu favorit anak saya. Kami biasa menyebutnya Sambel Goreng Printil, “Printil” bahasa Jawa artinya bola- bola kecil. Sejak pertama saya masak ini seingat saya pasti anak saya makannya selalu bersemangat hingga kini. 😊 Bumbunya seperti saya membuat sambal goreng Hati Sapi. Semoga resep sederhana ini bermanfaat bagi semua
Cara Membuat
- 1
Cara membuat Bola-Bola Sapi: Sebaiknya simpan Daging Giling di lemari es agar tidak terlalu lembek. Campurkan Daging Sapi Giling dengan garam dan lada secukupnya. Campurkan hingga rata. Setelah itu ambil dengan sendok teh agar mudah dan ukuran bola-bola sama. Bulatkan di tangan sampai campuran Daging Giling habis. Dan sisihkan atau bisa disimpan sebentar di lemari es.
- 2
Panaskan Minyak goreng. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan Sereh, Lengkuas, daun Jeruk, Irisan Cabe Merah dan Pete. Tumis hingga matang. Lalu keluarkan Bola-bola Sapi dari lemari es dan masukan perlahan lahan ke dalam tumisan bumbu. Diamkan hingga daging berubah warna dan mengeras. Aduk agar seluruh bagian mengeras dan matang merata. Teruskan hingga keseluruhan daging masuk ke dalam tumisan. Lakukan dengan perlahan agar Bola-bola Sapi tidak pecah.
- 3
Setelah keseluruhan Bola-Bola Daging masuk ke dalam tumisan bumbu lalu tambahkan Santan. Jika menggunakan Santan kemasan jangan lupa kocok sebelum digunakan. Lalu masukan Gula Merah, Garam, Gula Putih dan Lada. Sesuaikan rasanya. Campurkan merata dan diamkan. Tambahkan air kaldu atau air putih
- 4
Diamkan hingga beberapa saat agar bumbu meresap sambil sekali diaduk. Jika sudah matang lalu angkat dan hidangkan. Tambahkan bawang goreng agar lebih mantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Bola Sapi Sambal Goreng Bola Sapi
Menu sambal goreng hari ini, salah satu menu yang bisa banget dibuat jualan. Apalagi sahabat Cooking with Sheila yang jualan nasi box. Biasanya disajikan bareng nasi campur atau nasi rames. Karena sudah ada bola daging sapi san telur nya jadi bisa untuk menu daging. Nanti tinggal tambahin mie goreng, oseng tempe, sambal. Jadi dehhhhhh… Satu resep di bawah bisa untuk 8-10 porsi. Untuk di rumah bisa buat separuh resep yah..
-
Sambal Goreng Sapi Sambal Goreng Sapi
Niatnya bikin oseng oseng mercon, tapi jadinya malah semacam sambel goreng, tapi ini enak banget bukibuk, suamik suka bangettt 😚
-
Sambel Goreng Sapi Sambel Goreng Sapi
Niatnya sih pengen bikin sambel goreng tapi dari bola2 daging giling, eh apesnya daging gilingnya sisaan kemarin. Karena udah terlanjur pengen banget sambel goreng akhirnya banting setir beli daging sapinya aja. Karena hati sapinya juga habis :( Tetep enak kok. Bisa ditambah pete atau kentang yang digoreng dulu ya. Sajikan dengan nasi hangat dan acar yummy 😋
-
Sambal Goreng Babat Sapi Sambal Goreng Babat Sapi
Penyuka babat sapi mari merapat .. Hehehe.. dimasak apa saja saya selalu suka.. Kali ini masak simple saja..========#resepayu #resepminggu40 #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua#cookpadcommunity_malang
-
Sambel Goreng Tetelan Sapi Sambel Goreng Tetelan Sapi
Walopun tampilannya kurang meyakinkan tapi sambel goreng ini rasanya sungguh bikin boros nasi hingga ke bumbunyaSource @desi_k2Link resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15211786-sambal-kentang?invite_token=KFDJkwLcALjwqpbY7qeegt1U&shared_at=1634485451#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Desi#Cookpadcommunity_bali
-
Sambal Goreng Paru Sapi Sambal Goreng Paru Sapi
Udah lama bgt stalking resep paru balado di cookpad. Dan banyak banget yang ngasih pencerahan. Tp baru hari ini kesampean buat bikin menu ini. Agak khawatir awalnya takut gagal. Tp ternyata hasilnya wow.. diluar expektasi.. makasi buncan dan macan cookpad yg udah kasih aku pencerahan buat resep sambel goreng paru ini.
eka setyawati -
Sambal Goreng Tetelan Sapi Sambal Goreng Tetelan Sapi
Ini salah satu jenis masakan kesukaanku. Isinya boleh diganti udang atau tahu yang penting ada cecek atau krecek/ kulit sapi. Rasanya sedap dengan bumbu sederhana saja. Dicoba yuk bunda
-
Sambel Goreng Kentang dengan Ati Sapi / Bola-bola Daging Sambel Goreng Kentang dengan Ati Sapi / Bola-bola Daging
Ini resep andalan keluarga kami. Sambel goreng kentang ini adalah menu wajib kami tiap Lebaran tiba. Kalaupun bukan momen Lebaran, sambel goreng kentang inipun jadi hidangan kesukaan Pak Suami. Makan nasi pake ini aja bawaannya mau nambah terus😅Kalau sedang ga ada stok ati, bola-bola daging sapi juga enak buat campuran kentang. Malah jadi variasi biar ga bosen. Dicampur kapri juga enak. Seperti biasa... akhirnya kami pun nambah nasi lagi sampai dua kali...😂#Berburucelemekemas
-
Sambal Goreng Bola Bola Ayam Sambal Goreng Bola Bola Ayam
Ada sisa sedikit Bola Bola Ayam frozen, Bola Bola Ayam ini di buat dengan ayam giling yang di beri bumbu bawang putih dan garam kemudian di pulung2 dan di rebus. Dan kebetulan ada sisa kentang juga waktu kmren bikin mashed potato, ehh ada santan instan sisa jga. Ya sudahlah di buat masakan ini.#pejuanggoldenbatikapron
-
Sambal Goreng Bola bola Daging Sambal Goreng Bola bola Daging
Request bapake jauh² hari ingin di buatkan sambal goreng bola² daging kebetulan daging qurban belum saya olah, sekalian saya bikin #BancakanOnlineBarengCookpad demi mendapatkan #eBook untungnya ada event #BandungSilihAsaan_Beureum saya eksekusi si bola² dengan memakai resepnya eyang puji dan hasilnya top markotop ngueenah rek 👍.Source :Puji Winarnihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12500830-sambal-goreng-bola-bola?invite_token=WSWnYSJNBHiAdKqeePkxZpLS&shared_at=1596349532#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#BandungSilihAsaan_Beureum#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#Minggu9
-
Sambal Goreng Bola-bola daging 🔥 Sambal Goreng Bola-bola daging 🔥
Salah satu menu kesukaan saat lebaran yaitu sambal goreng yang isinya ada krecek dan bola bola daging nya 🤤 jadi teringat dulu ketika nenek yang dari ibuk masih ada, h-2 lebaran pasti kerumah beliau dan bantu-bantu masak porsi besar seperti ketupat, sambal goreng, dan opor ayam. Saya paling suka saat momen nge glindingin daging jadi bola bola dan ngisi in beras kedalam janurSekarang tradisi itu udah nggak ada lagi, karna ya sudah tak ada tujuan yang mengharuskan anak-anaknya pulang. Saat ini masak besar ya cuma di rumah dan itupun untuk konsumsi pribadi#PejuangGoldenBatikApron#Week-13#KopijosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta12.05.2021
-
Sambal Goreng Bola Daging Sambal Goreng Bola Daging
masih seneng sama bola-bola daging, kl resep sebelumnya di semur, sekarang di sambel goreng cuma beda bumbunya ajah, hihihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar