Σνίτσελ με πατάτες

24 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Stavros
Stavros @Masterchef1
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2Σνίτσελ (περίπου 500γρ.)
  2. 2αυγά
  3. 4πατάτες
  4. 1 φλ.ελλ.καφέ γάλα
  5. 1λεμόνι
  6. Αλεύρι
  7. Φρυγανιά
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι μαύρο
  10. Πιπέρι κόκκινο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τα δύο αυγά με το γάλα σε ένα πιάτο. Βάζουμε αλάτι, μαύρο και κόκκινο πιπέρι στα σνίτσελ.

  2. 2

    Κόβουμε τις πατάτες. (Στικ, ροδέλες όπως επιθυμεί ο καθένας). Περνάμε τα σνίτσελ πρώτα από το αλεύρι, μετά από το αυγό και τέλος απο την φρυγανιά.

  3. 3

    Τηγανίζουμε τις πατάτες και συγχρόνως τα σνίτσελ ένα ένα. Τηγανίζοντας τα σνίτσελ με ένα πιρούνι κάνουμε κυκλικές κινήσεις το κρέας να μην μας αρπάξει από κατω.(λόγω της φρυγανιάς) Μόλις πάρει χρώμα το βγάζουμε και σερβίρουμε με πατάτες και λεμόνι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Stavros
Stavros @Masterchef1
στις

Παρόμοιες συνταγές