Solomillo de cerdo en hojaldre

Robledo Miguel Lozano
Robledo Miguel Lozano @romi9354

Hecho a mi manera

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el solomillo en medallones, salpimentar y dorar en aceite, pero sin que se haga la carne por completo

  2. 2

    Cortar a dados los pimientos, la cebolleta y el calabacín y sofreír hasta que estén tiernos

  3. 3

    Estirar el hojaldre con un rodillo y hacer cuatro trozos de la lámina, luego rellenar con la carne, el sofrito y queso rallado al gusto. Envolverlos y juntar con huevo batido.

  4. 4

    Calentar el horno a 180 grados y hornear durante 30 o 40 minutos, según los queramos de hechos y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Becky
Becky @becky
¡Qué rico Robledo! Me parece una idea genial incluir las verduras y el queso rallado - deben estar buenísimos 😍

Escrita por

Robledo Miguel Lozano

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