11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

Jujur aja saya dulu nggak suka yg namanya ikan apalagi ikan tawar , menurut saya rasanya itu aneh Selain bau amis ada juga bau2 tanah nya , belum lagi suka ribet makanya karena ada banyak duri dibadan ikanya 😃😃😃 ,
Setelah menikah suami suka ngajakin makan di RM Padang emang dia suka banget sama masakan padang , ceritanya waktu itu mau pesen ayam ehhh... kebetulan kehabisan dan adanya gulai ikan dan akhirnya suami pesen dech , awalnya saya sempet ragu enak g yaa ? jangan2 bau tanah lagi nih udah infil aja bawaanya tapi suami maksa saya untuk nyobain sedikit dulu pas saya coba gigit sedikit ehm .. enak juga mana nggak kecium bau tanah malah dominan aroma rempah dan akhirnya semenjak itu saya mulai suka makan ikan dan mencoba bikin sendiri di rumah , dan saya baru tau ternyata rahasianya agar ikan nggak bau tanah dan bau amis adalah mesti berani bumbu 😉😉😉
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Pekaninspirasi
#Pekan_Padang
#Ikanjanganditawar
#CookpadCommunity_Solo
#CloverCookingLover
11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah
Jujur aja saya dulu nggak suka yg namanya ikan apalagi ikan tawar , menurut saya rasanya itu aneh Selain bau amis ada juga bau2 tanah nya , belum lagi suka ribet makanya karena ada banyak duri dibadan ikanya 😃😃😃 ,
Setelah menikah suami suka ngajakin makan di RM Padang emang dia suka banget sama masakan padang , ceritanya waktu itu mau pesen ayam ehhh... kebetulan kehabisan dan adanya gulai ikan dan akhirnya suami pesen dech , awalnya saya sempet ragu enak g yaa ? jangan2 bau tanah lagi nih udah infil aja bawaanya tapi suami maksa saya untuk nyobain sedikit dulu pas saya coba gigit sedikit ehm .. enak juga mana nggak kecium bau tanah malah dominan aroma rempah dan akhirnya semenjak itu saya mulai suka makan ikan dan mencoba bikin sendiri di rumah , dan saya baru tau ternyata rahasianya agar ikan nggak bau tanah dan bau amis adalah mesti berani bumbu 😉😉😉
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Pekaninspirasi
#Pekan_Padang
#Ikanjanganditawar
#CookpadCommunity_Solo
#CloverCookingLover
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan sisik dan insang ikan kakap lalu lumuri seluruh badan ikan dengan air jeruk nipis diamkan 15 menitan
- 2
Sambil menunggu siapkan bahan2 bumbu nya
- 3
Haluskan semua bumbu halus nya saya haluskan pake blender
- 4
Lalu tumis bumbu sampai matang dan wangi masukan juga daun daunya dan sereh nya
- 5
Setelah matang dan wangi masukan santan dan cabe halus matang, cabe utuhnya lalu masukan juga ikanya masukan juga garam
- 6
Masak hingga kuah mengental dan ikan matang sambil di koreksi rasa nya
- 7
Setelah matang angkat lalu siap di sajikan dengan nasi hangat
- 8
Kalo suamiku lebih suka di bikin set kentel kuahnya seperti ini jadi selera aja yaa mau di bikin berkuah atau set kental kuahnya sama enaknya 😉😉
Resep Serupa
-
Gulai ikan kakap merah Gulai ikan kakap merah
Alhamdulillah sesuai ekspektasi pengen makan gulai ikan kayak di rumah makan/restoran padang. Simpan disini dulu.Kunci gulai ikan itu, sagalo saketek (serba sedikit), light, dan tidak memakai daun salam. Desi Susanti Akmal -
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
Liat ikan kakap merah yang gede dan seger, langsung beli aja...Cari ide masakan di Cookpad, nyobain bikin gulai ikan kakap merah ala rumah makan Padang..Ternyata.....rasanya luar biasa, ga kalah ama yg di RM Padang❤️#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu1#MasakAsyik Mami Kenzie -
67. Gulai Ikan Kakap Merah 67. Gulai Ikan Kakap Merah
Sabtu, 16 Februari 2019Tumben kemarin paksu beli ikan. Ikan kakap merah lah yang di belinya. Bosan makan lauk ikan goreng terus katanya. Jadi, mama masakin gulai aja. 🤗 Alhamdulillah suka. Oh iya. Pada resep saya tidak cantumkan cabe sebagai bumbunya karena menu ini juga untuk para bocah yg gak suka pedas. 😁😊 Kalau ada yg suka pedas, bisa ditambahkan cabai pada bumbunya. Dan ada lagi nih. 🤦 Karena gak ada stok serai dirumah, jadi serai saya skip. Padahal harusnya pakai serai juga. 😔 🙏#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke6#week6#gulaiikan#gulaiikankakapmerah#berburucelemekemas#homemadeisbetter#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Balikpapan#alaDapurMarin#by_DapurMarin#cookinggalery#galerycooking#cookingwithhearteatingwithlove Dapur Marin Borneo -
Gulai ikan kakap merah Gulai ikan kakap merah
Weekend" pengen masakin yang istimewa buat pak suam akhirnya cus pergi ke pasar dan nemu ikan ini.. terus langsung deh yg kebayang gulai ikan Padang..., Ini resep asli dari orang Padang resep andalan enak bgt dan pak suam pasti nambah" kalo makan ini.., langsung aja yuk dicoba resepnya,,,, Ratih Widy -
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
Pagi-pagi dapat WA dari seorang teman. "Mau ikan kakap? Aku dikasih tetangga yang abis mancing" tulisnya. Wah.. Kebetulan sekali lagi pengen banget makan ikan. Dan lebih spesialnya lagi, ikannya sudah dibersihkan dan dibelah. 🥰🥰Makasih tante..Alhamdulillah, punya tetangga baik dan suka berbagi. Kali ini juga pertama kali saya buat gulai ikan. Semoga berhasil dan juga rasanya nikmat. 😊😊#pejuangGoldenApron3 Bubu OkiAndra -
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
#PEKAN_PADANGResep dari mertua. Kalau dimasakin ini PapaSay bisa bolak-balik nambah nasi. Nggak perlu pulang kampung pa.. hehe.. Indah Wusono -
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
Anak pantai... yah menu favoritnya ikan 😄😄. Gulai ikan kakap merah lamak bana 😁😁 Salah satu Menu spesifik andalan rumah makan Padang 👍👍 Fajrina Ririn -
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
Habis senam pagi, beloklah bebelanja.. eh, nemu ikan kakap. (keinget, semalem suami bilang pengen mam ikan-ikanan..) 🐟🐟🐟Belilah satu ikan kakap merah 3,9 ons seharga 20 rb..Dan jadilah..GULAI IKAN KAKAP MERAH SEMLOHAYYY~ (begitulah sang suami menamainya wkwk)Fyi, di RM. Handayani gulai kepala ikan kakap dibandrol dg harga 70 rebuuuu!!! (cuma dapet satu..) 😂😰😲Merizka Cahyani
-
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
Resep ini terinspirasi dari ibu saya.Gulai Ikan ini adalah favoritnya beliau. Sebenarnya beliau menyukai semua jenis ikan, tapi kakap merah ini jadi yang paling juara bagi ibu. Ibu pasti senang akhirnya saya bisa masak makanan favoritnya dan gak sabar untuk mencicipinya🤗🤗 .Semoga dengan niat menyenangkan hati ibu,saya bisa mendapatkan golden batik apron🙏🏻🙏🏻#TiketGoldenBatikApron Dapur Irez -
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
Walaupun warnanya tak nampak pink tapi bahan utamanya ada pink pinknya🤣🤣Gulai ikan kakap merah ini saya masak untuk tema minggu ini 💖 "Pesona Pink Dalam Sajian"#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianPinkMerahMuda#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajianMari bersama kita mendukung kampanye SADARI https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104@Bunda_Nafisha @WidjieAst @alaBunna Yuliana.Menjoi -
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
Req kangmas bojo. 😍 udah lama banget gak nemu ikan kakap merah, pas kepasar masih sweger banget langsung di eksekusi.Ketemu nasi anget + kerupuk kulit ini endolita deh. 😁#dikuahinbiarsyedep#pekaninspirasi#cookpadcommunity Tya_Kitchen -
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
Kalau yang ini resep andalanku, Hahaha... Kalau masak ini biasanya cepet banget habisnya karna orang rumah pada suka, bahkan kalau ikanya udah habis, kuahnya direbutin buat dimakan sama nasi doang... Hahaha... Gulai Kakap versi aku ga cuma pake kepalanya doang, kuahnya juga pekat dan berempah banget.Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland Timothy Fox / Home Cooking Wonderland
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar