Tortilla de patata y calabacín

Seguimos gastando calabacines!! Me apetecía mucho una tortilla de patata y como tenemos tantos calabacines del huerto, he probado a echar también. Riquísima!

La tortilla en todas sus variantes, siempre triunfa como aperitivo, llevándola al campo, a la playa o mismamente en casa cada vez que nos apetece. Más de una vez nos saca de un apurro cuando no sabemos que cocinar. Siempre no las llevamos al campo, a la playa y como no es el mejor aperitivo.Así que hoy os propongo una tortilla de patatas y calabacín.

Una receta fácil y buenísima 🤤🤤 si no la habéis probado os la recomiendo

vídeo-receta: https://youtu.be/XxCUtEbps_I

Hola compañeros quiero contaros que acabo de llegar de vacaciones y por primera vez comi esta tortilla esta riquisimaaaaa y como veis yo me traje mi receta para aqui , pues es cosa de compartir todo lo rico, espero que la probéis, esta de la foto la hice yo.

Mi tortilla de patatas!Todas las tortillas de patatas tienen su especialidad en las manos del cocinero o cocinera que la prepare.Con cebolla, con calabacín, con pimientos, rellena o no,…. pero siempre con patatas, huevos y aceite de oliva.Unos días sale más cuajada y otros menos.El caso es que ¡está riquísima!- Un buen consejo: en el aceite de la sartén, antes de comenzar con la tortilla, puedes freír unos pimientos verdes “italianos” a fuego medio. Los utilizaras para acompañar la tortilla. Le da un sabor muy rico al aceite para la tortilla.- Truco de cantidades: 1 huevo por cada 100 gramos de ingredientes (patatas+cebolla+calabacín) aproximadamente. Si tienes duda, pon un huevo más de los que tienes calculados.#entrante#huevos

Rico rico.

#mundo

Para 2 personas

#triviumdecocina #delantaldorado #yomequedoencasa Uno de los platos que nunca puede faltar cuando vamos de picnic es una buena tortilla de patatas. ¿Quién no disfruta comiéndose una cuando va de excursión al campo o la playa? En bocadillo, de aperitivo... 🤤🤤 Este plato nunca puede faltar

Es una tortilla que a mi hija le chifla

#patata

Productos de la huerta de mi padre

#recetasdeverano

unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

#delantaldorado.

Con productos de la huerta cenamos hoy de categoría, como decimos en Castellón 👌🏿