Una foto de Panqueques rellenos de acelga y ricota

Panqueques rellenos de acelga y ricota

Domenica Florencia
Domenica Florencia @cook_4928232

No dorar tanto los panqueques en el sartén ya que se pondrán en el horno.

Panqueques rellenos de acelga y ricota

No dorar tanto los panqueques en el sartén ya que se pondrán en el horno.

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Ingredientes

  1. 1 pizcasal
  2. 1huevo
  3. 1/4leche descremada
  4. 1 paqueteacelga
  5. 1/2 tazaqueso ricota
  6. 250 gr.harina

Paso a paso

  1. 1

    Batir la harina, sal, huevo y la leche.

  2. 2

    Precalentar el sartén con aceite vegetal y realizar los panqueques.

  3. 3

    En una olla hervir la acelga.

  4. 4

    Cuando ya esté la acelga se lo procesa junto con el queso ricota.

  5. 5

    Se rellenan los panqueques y se lo pone en el horno por 15 min a 180ºC.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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