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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 400 grharina común
  3. 1 cucharadaaceite
  4. 1 pizcasal
  5. 1/2 tazaagua tibia
  6. Para el relleno:
  7. 2cebollas
  8. 1morrón
  9. 4zapallitos
  10. 1choclo
  11. 1zanahoria
  12. 3 dientesajo
  13. 3huevos
  14. 1 cucharadacasancrem
  15. 200 grqueso cremoso
  16. Sal, orégano, provenzal, comino y albhaca a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la masa mezclando todos los ingredientes. Amasar bien y conservar en la heladera tapada.

  2. 2

    Picar todas las verduras y rehogar con un poco de aceite hasta que estén cocinadas

  3. 3

    Prender el horno. Estirar la masa en una placa (yo utilice una redonda de 26 cm) a las verduras cocidas agregar todos los condimentos, casancrem y los huevos.

  4. 4

    Volcar la preparación en la masa y agregar el queso cremoso en tiras. Meter al horno y cocinar por 25/30 min hasta que la masa este cocida y a disfrutar!!!

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Luli Santoni
Luli Santoni @cook_15788431
Bahía Blanca

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