Κουλουράκια με κακάο

Olive
Olive @Olive

Μια πολύ νόστιμη συνταγή με μυρωδάτα κουλουράκια κακάο που μου την έφτιαχνε η μητέρα μου όταν ήμουν μικρότερη. Η συνταγή είναι της κας. Βέφας Αλεξιάδου και κατά ένα περίεργο τρόπο δεν την έχω βρει δημοσιευμένη. Αξίζει να τη δοκιμάσετε. Πραγματικά τα κουλουράκια εξαφανίζονται άμεσα! #νηστίσιμακουλουράκια

Κουλουράκια με κακάο

Cooksnap από Μαράκι ❤️ στη συνταγή Κουλουράκια με κακάο
Cooksnap από ouraniaxira στη συνταγή Κουλουράκια με κακάο
Cooksnap από Ζου Ειρηνη στη συνταγή Κουλουράκια με κακάο
Olive
Olive @Olive

Μια πολύ νόστιμη συνταγή με μυρωδάτα κουλουράκια κακάο που μου την έφτιαχνε η μητέρα μου όταν ήμουν μικρότερη. Η συνταγή είναι της κας. Βέφας Αλεξιάδου και κατά ένα περίεργο τρόπο δεν την έχω βρει δημοσιευμένη. Αξίζει να τη δοκιμάσετε. Πραγματικά τα κουλουράκια εξαφανίζονται άμεσα! #νηστίσιμακουλουράκια
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

Περίπου 40 κομμ
  1. 1/2 κιλόαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 1/2 κουταλάκιμπέικιν πάουντερ
  3. 1/2 κουταλάκισόδα
  4. 2 κουταλάκιακανέλα
  5. 1/4κουταλιού μοσχοκάρυδο
  6. 3 κουταλιές σούπαςκακάο
  7. 1/2 κούπακαλαμποκέλαιο
  8. 1/2 κούπαβιτάμ
  9. 2/3 κούπαςζάχαρη
  10. 1/2 κούπαχυμό πορτοκάλι
  11. 2 κουταλιές σούπαςκονιάκ
  12. 125 γραμμάριασοκολάτα κουβερτούρα (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κοσκινίζουμε σε μεγάλο μπολ τα 6 πρώτα υλικά και κάνουμε στο κέντρο μια λακουβίτσα.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Κουλουράκια με κακάο
  2. 2

    Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τη σοκολάτα, στο μίξερ και χτυπάμε για 2 λεπτά.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Κουλουράκια με κακάο
  3. 3

    Αδειάζουμε το μείγμα στο μπολ με το αλεύρι. Ανακατεύουμε με κουτάλι και στη συνέχεια με το χέρι ώσπου να γίνει μια απαλή ζύμη. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμη αλεύρι.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Κουλουράκια με κακάο
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Κουλουράκια με κακάο
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Κουλουράκια με κακάο
  4. 4

    Πλάθουμε τα κουλουράκια σε κορδόνια στο πάχος του μικρού δακτύλου.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Κουλουράκια με κακάο
  5. 5

    Ψήνουμε στους 180οC για 15 λεπτά περίπου.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Κουλουράκια με κακάο
  6. 6

    Αν θέλουμε, όταν κρυώσουν, λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και βουτάμε λίγο τα κουλουράκια στην κουβερτούρα.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Κουλουράκια με κακάο
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Μαράκι ❤️ στη συνταγή Κουλουράκια με κακάο
Cooksnap από ouraniaxira στη συνταγή Κουλουράκια με κακάο
Cooksnap από Ζου Ειρηνη στη συνταγή Κουλουράκια με κακάο

Cooksnaps (6)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Olive
Olive @Olive
στις
Από όταν θυμάμαι τον εαυτό μου... μου βοηθούσα τη μητέρα μου με διάφορα καλούδια στην κουζίνα. Πλέον μαγειρεύω για τη δική μου πενταμελή οικογένεια με αγάπη και μεράκι!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Απλή πατατοσαλάτα
  2. Γλυκό ψυγείου ονειρεμένο με νισεστέ
  3. Μελιτζάνες με κιμά και τυριά - σαν παπουτσάκια
  4. Σάλτσα ντομάτας με ψημένες πιπεριές Φλωρίνης !!!
  5. Κοτόπιτα με φύλλο κανταΐφι
  1. Φακές αλλιώς!
  2. Τσιπούρα με σάλτσα μεντιτερανέ
  3. Τέλειος διαιτητικός "Γύρος Μανιταριών"
  4. Νηστίσιμα κουλουράκια γεμιστά με καρύδι, σταφίδες και μέλι