Thịt ba chỉ kho nước dừa cùng cà tím
thuytinh maubac @cook_11823582
Thịt béo mà không ngấy, cà mềm và ngọt, rất thích hợp ăn với cơm trắng nhé cả nhà.
Thịt ba chỉ kho nước dừa cùng cà tím
Thịt béo mà không ngấy, cà mềm và ngọt, rất thích hợp ăn với cơm trắng nhé cả nhà.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím rửa sạch, cắt khúc vừa ăn ngâm trong nước muối 10p cho bớt nước vàng.
- 2
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng dày vừa ăn, trộn ướp đều với gia vị trong 15p cho thấm.
- 3
Thắng đường cho vàng trên bếp và cho thịt vào, đổ thêm một ít nước để thịt khỏi cháy. Tắt bếp. Sau đó cho nước cốt dừa vào trộn đều và để tầm 5p cho thấm.
- 4
Đun nhỏ lửa cho thịt chín mềm. Khi thịt vừa mềm, cho cà tím vào, đảo nhẹ để cà không bị nát.
- 5
Đun nhỏ lửa đến khi cà chín thì bạn tắt bếp, nêm ít hành tiêu là vừa ngon.
Các Món Tương Tự
-
Cá kho khớm Cá kho khớm
Mình không thích cá biển lắm, nhưng làm món này ăn bắt cơm lắm nha mọi người. Mặn mặn ngọt ngọt cay cay của ớt nè. Thịt thấm nước ngọt từ dừa và khớm. Cá thấm cả vị beo béo của mỡ. ăn với cơm trắng cực đã nha ^^!
-
Cá nục kho măng Cá nục kho măng
Kho chung cá với thịt như thế này giúp cá hút mỡ trong thịt rata nhiều nên cá được mềm và béo hơn, còn thịt thì không bị béo ngậy, ăn rất ngon.
-
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
Thịt ba chỉ hầu như nhà nhà đều thích vì thịt sau chế biến sẽ mềm, bùi... Nhưng chế biến sao cho ăn không ngấy là điều không dễ. Hôm nay mình giới thiệu cách chế biến ngon, đơn giản nhưng rất hao cơm. Cả nhà nhớ nấu cơm nhiều hơn mọi ngày nhé ^_^
-
Thịt ba chỉ kho tàu Thịt ba chỉ kho tàu
Là sự hoà quyện của miếng thịt kho thơm lừng, chín mềm, béo ngậy với sự dai, bùi của trứng đã tạo nên hương vị tuyệt vời của món thịt kho tàu.
-
Cá diếc kho thịt ba rọi Cá diếc kho thịt ba rọi
#TapDeVang23Món này ăn cùng cơm nóng rất ngon, cá thấm vị hòa với từng miếng thịt mềm mềm, béo béo rất hợp
-
Thịt ba chỉ nấu ăn xôi Thịt ba chỉ nấu ăn xôi
Con nhắc mẹ làm xôi thịt mấy ngày, tiện ngày chủ nhật mình làm món xôi thịt cho cả nhà. Tiện công mình làm hơi nhiều chút để ăn bữa sau và đã rất tuyệt!
-
Cà tím nhồi thịt sốt cà chua Cà tím nhồi thịt sốt cà chua
Món cà tín nhồi thịt sốt cà chua cực ngon mà lại rất dễ ăn, phù hợp với những ngày hè nóng nực.
Thuy Ngan -
Thịt ba chỉ kho chuối xanh Thịt ba chỉ kho chuối xanh
Khi đã chán chuối đậu om thì hãy thử kết hợp chuối xanh và thịt ba chỉ theo kiểu mới xíu nhé. Vị béo mềm của thịt ba chỉ kết hợp cùng bị bùi của chuối xanh sẽ rất lạ miệng.
-
Thịt kho thơm (dứa) Thịt kho thơm (dứa)
Thịt kho thơm (dứa) có vị cay nhẹ, thịt mềm, chua nhẹ của dứa, ngọt của thịt, thơm của dứa, dừa. Là món ăn đưa cơm ngày lạnh. Rất phù hợp làm cơm trưa cho dân văn phòng.
-
Thịt kho tàu Thịt kho tàu
Thịt mềm, ngọt thanh, thơm vị nước dừa ăn cơm nóng hoặc với xôi.“Rất tốn cơm, trẻ em rất thích”
-
Thịt kho chả cá Thịt kho chả cá
Mình hay kho thịt cùng chả cá vì các thành viên trong gia đình rất thích hương vị thơm ngon từ chả cá và vị mặn ngọt từ thịt kho.Đặc biệt món này rất đưa cơm nhé nên ai kén ăn cỡ nào cũng đều dùng được.😊#Bepvang #doivimoituan
-
Thịt kho trứng cút Thịt kho trứng cút
Mình rất kén ăn thịt và mỡ. Nhưng khi nấu món này, mình lại cực kì thích và ăn rất nhiều. Phần thịt mềm rục và phần mỡ béo béo ngậy ngậy 🤤
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7741082
Bình luận