這道是小時候媽媽常做的餅，韭菜香與蛋香，只要加上一點點鹽巴，就充滿古早味，非常適合下午的點心．．．島語良品於2021年推出全台首支DIY蛋餅粉，而此款太陽蛋餅粉採用台灣彰化大城鄉契作小麥製成。由專業烘焙師調配而成，兼顧美味及天然健康的訴求，製成輕鬆方便的自製蛋餅粉，讓品嚐台灣的純粹美味，變得更簡單，簡單一包就能將經典台味早餐端上餐桌，用太陽迎接活力每一天！台灣小麥五穀風味彰化大城鄉契作小麥製成的新鮮麵粉為主,並添加同為彰化在地友善種植的黑豆、紅薏仁、苦蕎,讓你輕鬆一包就能體驗到最天然的經典蛋餅。#太陽蛋餅粉#清冰箱

#公益食譜 蔬菜部份冰箱有什麼都可以替換，加入起司和堅果增加香氣，讓家人和小孩們多多吃蔬菜也很不錯👍🏽👍🏽小朋友最愛的玉米粒也可以加進去喔👌👌

天氣冷颼颼~來一份用馬鈴薯做基底的辣味韓式泡菜煎餅,讓身體暖起來外酥內軟的口感真的好好吃喔訣竅提示蔬食口味的泡菜煎餅可以隨意加你喜歡的材料喔^^食後感想辣味韓式泡菜煎餅,一口吃下讓身體暖起來外酥內軟的口感有點辣又不會太辣~真的好好吃喔

平常最常吃的就是韭菜水餃,今天來點不一樣的記憶中小時候媽媽常做給我們這些孩子吃的韭菜煎餅,沒有過多的調味單純的韭菜與麵粉調和出這這簡單幸福好味道不論當點心或主食都很適合喔訣竅提示喜歡酥脆口感的可以將麵糊鋪得薄薄的就可以有這樣的感覺喔可以多做一些韭菜麵糊放冰箱,肚子餓時隨時可以做來吃喔^^食後感想單純的韭菜與麵粉調和出這這簡單幸福好味道不論當點心或主食都很適合喔沾些辣椒醬更夠味~~

石門水庫的低水位，現在桃園區正執行供五休二的停水措施，安安共體時艱不想多用水，卻又嘴嚐很想吃點什麼？於是想到這個懷念的古早味，僅管它有好多的別名，但不論叫什麼，都是很受歡迎且容易製作的小點心。它口味多變化，可鹹可甜，一份麵糊可同時滿足一家人多張挑剔的嘴。本食譜配方及作法參考影音：https://www.youtube.com/watch?v=1qmNljwdUhs&feature=youtu.be&app=desktophttps://www.youtube.com/watch?v=RRwiXk_ZkV8💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/訣竅提示麵糊可以前一天準備好，隔天早餐只需１０分鐘就搞定，更是小朋友放學後，填飽小肚肚的最佳活力補充品。內餡食材請依家中現有材料及自己喜歡的口味做準備。這份小點心，麵糊只需攪拌均勻，不需要費力的打發，因此很適合您與小朋友親子互動。食後感想剛煎好時，表皮酥脆，裡頭麵糊鬆軟，口味多變，讓你連續吃好幾天也不會膩唷！

#食譜傳情以前我最期待每天的早餐，因為媽媽都會做蔬菜麵粉煎餅😊，她都會在麵糊內加入很多的蔬菜丁，再打入一顆雞蛋增色增香，然後用豬油下去煎，煎的香香酥酥，超級美味，怎麼吃都不膩😋。今天我一樣用媽媽的方法調製蔬菜雞蛋麵糊，額外加入了黑胡椒粒增香&舖上豬五花肉片一起下去煎&刷上醬料&撒上柴魚片來完成這道我心心念念的美味料理☺️。

記憶中媽媽常常做的煎餅，算是古早味的煎餅，簡單易做，沒有太多的調味，只有濃濃的韭菜香氣跟蛋香味#營養健康吃

簡單的麵粉+蛋+臘腸，再加入大量的高麗菜與青蔥，攪拌一下，煎熟，就能品嚐到臘味及蔬菜的脆口、青甜、蔥香，可當點心亦可當輕食的正餐哦。訣竅提示1.此份量約可做10-12個小煎餅，或做成大圓餅(直徑約15cm)，約可做3-4個。  (可依人口與食量,減半或增倍料理)2.臘腸(本次用原味與辣味各1條)亦可用肝腸或香腸替代。 

兒子多樣食物過敏，想起女兒幼兒時期為了讓她自己吃，做了多次的煎餅

<高麗菜煎餅>煎得恰恰吃起來脆脆香香的，享用時撒些椒鹽粉就很美味，當早餐，下午點心都適合~~小茹美味食堂   https://www.facebook.com/yummy.yummy2468     

利用當季盛產的高麗菜和麵粉、雞蛋拌勻，煎至二面金黃，外皮香酥內餡爽脆鮮甜的高麗菜煎餅輕鬆上桌。

#懷舊餐桌小時候放學媽媽總會做得最單純。美味的麵煎餅～～最愛芝麻口味❤️👍