Muffins integrales de cacao y nueces. Sin azúcar agregada!

~son preferibles para tu desayuno~

Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.

~Receta rica preferible a tu dieta, acompañada de café o té~

En una tarde para merendar con una tacita de café o té.

Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....

Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

¿Qué te parece esta idea para reemplazar las "talitas" por una opción más saludable? Sirven para alguna merienda o para la picada. Y son saludables ya que tienen menos sal, menos grasa y más fibra que las compradas.

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

Mi version de esta pasta clásica con un poquito de fusion. Es una salsa rosada base Bechamel con elVodka a la cual incorporamos el salmón. La mostaza dijon francesa, el adobo cajún, y pimienta cayena roja son los ingredientes que determinan el gusto final.

Dulce árabe hecho con masa filo y relleno de nueces o pistachos ( es la misma receta solo cambia el relleno) Delicioso y muy fácil de hacer, parece complicado pero para nada. Para una ocasión especial de celebración como mañana es aquí el día de las madres aquí les va esta receta. Buen provecho!!

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Pueden hacerlo en forma de budín para el #retofindeYo los hago muffins para poder medir la porción.

Me salieron 2. Cada muffins tiene 2, 85 gr de carbohidratos.

Unos muffins muy ricos y saludables ...solo es cuestión de licuar los ingredientes y listo!

Estos muffins son exquisitos, ideales para la hora del té y además saludables: sin azúcar refinada, buen aporte de fibra gracias a la avena y la harina de coco, grasas saludables, y aporte proteico de un solo lácteo! Y sin azúcar ni endulzantes!!!!

Para quienes no pueden comer azúcar, estos muffins de avena son LA BOMBA saludable #abcdelacocina

No hay duda de que los muffins de chocolate son una explosión de sabor, y no hay manera de reemplazarlos! Sin embargo, a veces necesitamos buscar algo similar, más saludable, sin azúcar, para cumplir con ciertos requisitos alimentarios. Y para esos momentos, podés usar esta rica receta saludable que adapté de @soldeinvierno. Probala y después me contás ❤️😋 #salud

Salen 4 muffins con estas cantidades. Multipliquen para mayor cantidad porque las van a necesitar. Son muy muy ricos.

Desde que tengo la freidora de aire , no paro de asombrarme de todo lo que se puede hacer , en este caso estos muffins fueron salvadores para nuestra merienda con esta receta salieron 8 grandes#miherramienta

Y siempre reinventando y creando, quería preparar algo para una mesa dulce de un cumple pero no tenía muchos ingredientes así que salieron estos muffins que después los decoré con una crema de manteca, stevia y frutillas (no le llegué a sacar fotos pero quedó genial)

Muffins de arándanos sencillos, ideales el para desayuno o la merienda.Los muffins siempre son bien recibidos sobre todo en el desayuno, tanto para comer antes de salir de casa, como para el Colegio o trabajo y calentitos son magnificos.

Si te estás cuidando de consumir harinas estos muffins son ideales por lo rico, saludables y nutritivos ...quedan muy húmedos , no levantan tanto ...incluso puede usarse la misma masa como base de algún postre ...

Para tratar de usar menos harina de trigo refinada y además, evitar el azúcar, hace un tiempo vengo buscando recetas más saludables e ideas para crear cosas ricas y disfrutar en familia. En esta ocasión, de un par de recetas que leí tomé ideas, y aprovechando unas frutillas que tenía en casa salieron restos muffins, que quedaron súper esponjosos, se hacen muy rápidos y son una versión mucho más saludable de la típica receta. Probalos y después me contás! 😜

Quedan espectaculares y son ideales para la merienda. Estoy haciendo dieta y son una muy buena opción!TIP: En hornito eléctrico quedan mejor

Tenía ganas de algo dulce y como me he propuesto eliminar harinas refinadas... Apelo a la creatividad. JajaHay muchas recetas, esta es mi versión...

Solucioná la merienda de toda la semana, de manera económica, fácil y riquísima .Utilicé mi misma receta de muffins de naranja combinando otros ingredientes que tenía en casa.

Una pavada de hacer. Pueden usar la harina que prefieran ❤