Bizcocho avainillado de leche condensada

julian.novellon
julian.novellon @cook_281961
Terrassa
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Ingredientes

  1. 100 gramosharina trigo
  2. 75 gramosharina maíz
  3. 4huevos
  4. Esencia de vainilla
  5. 400 mlleche condensada
  6. 50 gramosmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que haremos será derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.

  2. 2

    Ponemos en un bol la leche condensada a la que le iremos añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición, a continuación agregamos la mantequilla y la esencia de vainilla (2 crdas) batimos nuevamente hasta conseguir que la mantequilla se integre perfectamente, después añadimos la harina y procedemos del mismo modo, batimos bien hasta que no nos queden grumos.

  3. 3

    Ahora engrasamos el molde donde lo vayamos a poner y lo introducimos en el horno precalentado a 185º, durante 30 minutos o hasta que pinchéis con una palillo y salga limpio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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