Sorrentinos de ricota y espinacas

Mely Alvarez
Mely Alvarez @cook_14311439

#vegetal Hacemos Está receta todo los días para vender y nos rinde mucho. Salen 4 bandejas de 4 planchas #mirecetario

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Ingredientes

4 bandejas
  1. masa
  2. 1 kiloharina
  3. c/nAgua
  4. 6huevos
  5. 2 cucharadaaceite
  6. c/nSal
  7. Relleno
  8. 1/2 kiloRicota
  9. 1 atadoEspinacas
  10. c/nNuez
  11. c/nCaldo saborizantes

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la harina, hacer una corona, incorporar los huevos, el aceite, sal y el agua de a poco.. mientras obtengamos una masa lisa. Dejar descansar

  2. 2

    En una procesadora.. incorporar la ricota y las espinacas (ya pasadas por el vapor). Luego incorporamos la nuez, y el caldo saborizante.

  3. 3

    Estirar las masas (manualmente o máquina). Poner en los moldes y rellenar! !

  4. 4

    Listo !!

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Escrita por

Mely Alvarez
Mely Alvarez @cook_14311439
me gusta mucho la cocina y mirar todas las recetas..
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