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Ingredientes

6 personas
  1. 👩‍🍳24 tapitas para empanadas
  2. 👩‍🍳1/2 kg de pechuga
  3. 👩‍🍳1 morrón rojo
  4. 👩‍🍳1 atado de cebolla de verdeo
  5. 👩‍🍳2 cebollas
  6. 👩‍🍳2 huevos cocidos
  7. 👩‍🍳100 gr de aceitunas descarozadas
  8. 👩‍🍳C/n de sal, pimienta, orégano y ají
  9. 👩‍🍳 c/nAceite de oliva o la que prefieras

Paso a paso

  1. 1

    🌶Procesa el morrón con las cebollas y reserva.

  2. 2

    🌶Procesa el pollo.

  3. 3

    🌶Calienta a fuego medio una cucharada de aceite y comenza a cocinar las verduras y agregarle una pizca de sal, cuando estén medio cocidas agregar el pollo y el resto de los condimentos y terminar de cocinar a fuego medio...si es necesario preparas un caldito de verdura o de gallina(el que más te guste)yo simplemente le agrego agua...me da la impresión que los caldos le cambian el sabor.

  4. 4

    🌶Terminada la cocción reservar y dejas enfriar.

  5. 5

    🌶Cuando este frío agregale el huevo picado y las aceitunas...

  6. 6

    🌶Arma las empanadas llevalas al horno cocinalas durante 30' y a disfrutarlas!!!😘😘😘

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

ERICA
ERICA @cook_15693435
San Juan, Argentina

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