Pizza con masa de harina pureza, harina integral y zuchinni
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Quería una pizza así ...algo esponjosa ..no tan crocante . y saludable.y se me ocurrió combinar harina Pureza que ya vienecon levadura.. harina integral y sumarle zapallito Zucchini a la masa...el resultado....una pizza deliciosa tal cual como quería comer!!! 🍕🍕🍕
Pizza con masa de harina pureza, harina integral y zuchinni
Quería una pizza así ...algo esponjosa ..no tan crocante . y saludable.y se me ocurrió combinar harina Pureza que ya vienecon levadura.. harina integral y sumarle zapallito Zucchini a la masa...el resultado....una pizza deliciosa tal cual como quería comer!!! 🍕🍕🍕
Paso a paso
- 1
En un recipiente vamos a colocar ambas Harinas, la sal el aceite...rallar el zapallito crudo y escurrido y sumarlo...ir agregando agua tibia para formar la masa...pero ojo...no excederse...ya que el zapallito aporta humedad...debe quedar una masa ni blanda ni dura....
- 2
Dejar leudar en ambiente cálido...
- 3
Una vez leudado...estirar sobre el molde..quizás debamos ayudarnos de un poco de harina para estirar ya que es una masa húmeda...luego estirada ya... agregamos un poco de salsa y dejamos leudar nuevamente..
- 4
Cocinamos después de dejar leudar...en horno fuerte hasta que esté cocida... retiramos colocamos más salsa, queso o mozzarella y a gratinar !
- 5
Yo le agregué Morrón, huevo duro y aceitunas... riquísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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