Pizza con masa de avena

En un sartén agrega un poco de aceite de oliva y úntalo con una servitoalla en todo el sartén y deposita la mezcla de avena licuada.
Con una palita expande la mezcla para dar forma lo más redondo posible y del mismo grosor de la tortilla.
Tápala y espera que toda tome el mismo color y consistencia.

Destapa y revisa si es de tu agrado la consistencia.
Listo… ya está lista para disfrutar y comer.

Pero si deseas algo con más presencia e ingredientes continúa el paso 6.

Si deseas una pizza con más queso y peperoni.
La pizza obtenida en el paso 5 déjala reposar durante 10 min y agrega queso Mozzarella rallado en toda la pizza y agrega las ruedas de pepperoni al gusto posteriormente mete la pizza en un hornito eléctrico el mío es freidor y además tiene la función broil y deja durante 12 minutos.

Observarás cómo se gratina el queso Mozzarella y el pepperoni queda tostadito.
Y listo amigos a disfrutar esta pizza fácil, económica y baja en calorías.
En mi imagen observarás 2 pizzas por qué hice 2. Pero los ingredientes mencionados es para 1 pizza de ese tamaño, si quieres hacer varias únicamente repite los pasos y los ingredientes.