Ensalada multicolor a la naranja.🥗

Esta ensalada la probé en uno de los almuerzos que ha hemos todos los sábados con amigos... como verán me gustó mucho y acá esta el resultado mío... la verdad quedó como quería!
PD: el nombre se lo inventé yo jajaj
Ensalada multicolor a la naranja.🥗
Esta ensalada la probé en uno de los almuerzos que ha hemos todos los sábados con amigos... como verán me gustó mucho y acá esta el resultado mío... la verdad quedó como quería!
PD: el nombre se lo inventé yo jajaj
Paso a paso
- 1
Primero que nada cortamos la cebolla en juliana y ponemos en agua tibia para que pierda la acidez, rallamos la zanahoria, los repollo, marrones también en juliana...
- 2
Vertemos todo en un bols o fuente y le rallamos un poquito de jengibre, luego cortamos la naranja en 4 y exprimimos a mano el jugo, si quedan restos de naranja se lo echamos también (sin la piel) condimentamos con sal, vinagre y aceite a gusto, mezclamos bien y a disfrutar...
- 3
Si lo hacemos 1 o 2 horas antes y lo guardamos en la heladera va a tomar mejor el gusto, está ensalada tiene un gustito dulce muy diferente a lo habitual...
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