Paso a paso
- 1
En una olla colocamos las lentejas a remojar desde la noche anterior
- 2
Colamos y cambiamos el agua y ponemos a hervir durante 15 o 20 min o hasta que estén al dente nuestras lentejas.
- 3
Escurrimos y dejamos enfriar.
- 4
Picamos pimentón, cebolla, ajíes dulces y cilantro pequeñitos.
- 5
Mezclamos lentejas y vegetales, agregamos vinagre, aceite, sal y pimienta al gusto y refrigeramos 1 hora antes de servir.
- 6
Buen Provecho!!!👩🍳 @azucarmorenah
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