Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bún ngâm nước cho mềm vớt ra băm nhỏ. Mộc nhĩ, hành lá, cà rốt băm nhỏ.

  2. 2

    Trứng đập vào trộn với thịt băm 2 quả. 2 quả còn lại tách lòng đỏ để riêng. Lòg trắng cho vào trộn cùg thịt băm luôn

  3. 3

    Cho tất cả vào trộn đều với thịt băm và gia vị. Thoa dầu ăn lên bề mặt đĩa (tô, khay tuỳ ý) rồi cho tất cả vào

  4. 4

    Cho vào nồi hấp. Đến khj chín thì quết lòng đỏ lên bề mặt. Mở hé nồi hấp (đậy kín trứng chuyển màu trắng sẽ k đẹp mắt). Dùg tăm xiên nếu k dính vào tăm là chín

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Mẹ Ngao
Mẹ Ngao @cook_16280837
vào
Pleiku

Bình luận

Các Món Tương Tự