Thịt viên ngũ sắc

22 bếp khác đang định nấu món này
Đặng Nhàn
Đặng Nhàn @Nhan_cook175
Tp HCM

Khi đã quá ngán và k biết ăn thịt gì #thitvien #thitvienngusac #thitboctrungcut

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 250 grnạc heo xay
  2. 259 grgiò sống
  3. 2 củcà rốt nhỏ
  4. 200 grđậu cove
  5. 200 grbắp mỹ tách hạt
  6. 30trứng cút
  7. 3 quảtrứng gà
  8. 3 bìađậu hũ
  9. Ớt, hành, tỏi, tiêu, me
  10. Gia vị: mật ong, nước mắm, hạt nêm, muối, bột bắp

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị nguyên liệu

  2. 2

    Sơ chế: xắt hạt lựu và luộc sơ các loại rau củ, bằm nhuyễn đậu hủ non, luộc trứng, tách lòng đỏ và trắng trứng gà

  3. 3

    Trộn tất cả các nguyên liệu vào phần thịt và giò sống. Bỏ trứng cút vào giữa và vo viên tròn. Phết dầu khay nướng. Nướng ở 180*C trong 45p nhớ thường xuyên lấy thịt viên ra phết lòng đỏ trứng gà lên trên

  4. 4

    Trong lúc đợi nướng thù chuẩn bị sốt me chua cay gồm: nước cốt me, nước mắm hạt nêm, tỏi ớt, và bột bắp đến khi sêt lại

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Đặng Nhàn
Đặng Nhàn @Nhan_cook175
vào
Tp HCM
Thích ăn đồ người khác nấu, thích người khác ăn đồ mình nấu.
Xem thêm

Các Món Tương Tự