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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 2sabalos de 3kg
  2. sal y pimienta a gusto
  3. 1limon
  4. salsa :
  5. 2cebollas grandes
  6. 6tomates redondos
  7. sal,pimienta a gusto
  8. 2 dientesajo
  9. 1 cditaazúcar(para quitar la acidez)
  10. 500 gqueso(muzzarela o cremoso)

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cortar a la mitad el sábalo y condimentar. Limpiar la parrilla y hecharle limón sobre ella para que no se pegue el pescado y hacer el fuego.

  2. 2

    Mientras calienta la parrilla, cortar la cebolla el tomate y el ajo ponerle aceite a una sartén a rehogar la cebolla y condimentar una vez dorado ya poner el tomate el ajo y la cucharita de azúcar

  3. 3

    Cuando ya este caliente la parrilla poner el pescado de formar que se haga primero la parte de adentro del sábalo cuando este lista esa parte con una cuchilla y despegándolo con cuidado de la parrilla y darlo vuelta ponerle el queso primero arriba la salsa.

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Cocinar hoy
♡Sofia♡
♡Sofia♡ @Sofi_Viki151
Rosario
❤🍩🍪🍮Me encanta Cocinarle🍔🍟🍕 a 🌷👑💞Mi Familia😍😘
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Comentarios (2)

Mario H. Davi
Mario H. Davi @cook_1099898
Sábalo de arriba, lo mejor, el de acá no se puede comer. Te felicito

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