Sobrasada vegana

Jairo Soria
Jairo Soria @sully

Hace poco que soy vegetariano y me puse a buscar recetas vegetarianas y vi esta y me encantó. Decidí ponerla aquí para que otras personas que quieran ser vegetarianas o veganas puedan tener recetas ricas. Espero que disfruten de una receta sana, barata y rápida de hacer

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 200 GrTomate secos
  2. 200 GrAnacardos
  3. Al gustoPimentón de vera sal y pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Para ahorrar tiempo comprar el tomate seco que viene en aceite(Mercadona) y si nos hidratar los tomates con agua 1 hora

  2. 2

    Triturar los anacardos bien y mezclar con el pimentón la pimienta y la sal

  3. 3

    Cuando estén los tomates hidratados triturarlo todo en conjunto hasta que se cree una pasta homogénea (reservar el agua o el aceite de los tomates por si se queda muy espeso echarle a la mezcla)

  4. 4

    Dejar reposar en la nevera media hora y a disfrutar de nuestra sobrasada vegana

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jairo Soria
Jairo Soria @sully

Recetas similares