Tacos dorados de frijol o quesadillas de frijol

El Mayito 33
El Mayito 33 @cook_5110441
Edo De Mex

En México tenemos un conflicto con este platillo, porque en el centro y Sur del país les deciden quesadillas, pero en el norte del país decimos que las quesadillas son de queso, díganles como quieran pero preparenlas.

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Ingredientes

1 ración
  1. c/ntortilla de maíz, las que quieras
  2. c/nfrijol
  3. c/nchorizo
  4. c/nqueso
  5. al gustocrema
  6. al gustosalsa verde

Paso a paso

  1. 1

    Hacer esto es de lo más fácil y delicioso, cocer el frijol, cocinar el chorizo, lo revuelves que este sequito.

  2. 2

    Untar en la tortilla, doblar, y dorar en tantito aceite solo tantito lo que queremos es que la tortilla solo se dore sin sumergir todo el taco ya que se impregnaría de aceite el frijol y no quiero eso porque le mataría el saborcito frijoloso, chorizoso lo que quiero es solo dorar la tortilla.

  3. 3

    Ya que doraste el taco o quesadilla pasas a un papel absorbente para retirar el exceso de aceite colocas en el plato pones, crema, queso y salsa en las cantidades que gustes y listo provecho.

  4. 4

    Todo en un solo paso 😜😜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
Tacos o quesadillas, las amo!!! Me encanta!! mmmm que ganas de probarlas de nuevo!

Escrita por

El Mayito 33
El Mayito 33 @cook_5110441
Edo De Mex
Amo La Cocina 😀
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