Lasaña
Rica lasaña a la boloñesa fácil de preparar
Paso a paso
- 1
Cocer en agua hirviendo y sal la pasta para lasaña (calcule la necesaria para el refractario).
- 2
En un sartén con aceite cocer la cebolla picada en pedacitos, la zanahoria y la salsa de tomate.
- 3
En un sartén aparte, cocer en aceite la carne molida. Agregarle la pimienta, sal de ajo, comino, y hoja de laurel.
- 4
Agregar la mezcla de la zanahoria, cebolla y tomate a la carne y dejar reposar unos minutos.
- 5
Agregar al queso ricota orégano y albahaca y revolverlo.
- 6
Comenzar con una capa de pasta en el refractario, después agregar la carne, otra capa de pasta, agregar el queso ricota y así sucesivamente al gusto de cada uno.
- 7
Agregar una capa de queso mozzarella en cima y una pizca de orégano y albahaca.
- 8
Lista para disfrutar.
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vivichan -
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