Bahan-bahan

  1. 5 pasangHati ampela ayam
  2. 1 buahsantan instan
  3. Secukupnyadaun pisang
  4. Secukupnyatusuk gigi
  5. Bumbunya
  6. 10 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe hijau
  9. 10 buahcabe rawit
  10. 10 buahbelimbing waluh
  11. 1 buahtomat hijau
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 batangsereh
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan hati ampela cuci bersih lalu potong sesuai selera, iris semua bumbunya

  2. 2

    Masukan semua bahan kedalam panci termasuk santan lalu masah hingga mendidih angkat sisihkan

  3. 3

    Siapkan daun sambil membungkus garang asem panaskan kukusan lalu kukus 30 menit angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar (2)

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Hestek pr nya salah mba Dew.. Mathuk.. Gapake n

Resep Serupa