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Lentejas con arroz

Carolina Mallea
Carolina Mallea @cook_5154295
Santiago de chile

Esa una fácil y rica preparación de lentejas con arroz.

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Ingredientes

  1. 2 tazaslentejas
  2. 1/2 tazaarroz
  3. 1 trozozapallo
  4. 1/4carne molida de posta o si bien carne picada de posta bien pequeñita
  5. 1cebolla
  6. Ají de color
  7. 2 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y escurrir las lentejas de un día para otro.

  2. 2

    Coser las lentejas junto con el zapallo (zapallo picado en cuadritos).

  3. 3

    En un sartén agregar la carne, cebolla, ajo, ají de color y hacer un pino sofreír bastante.

  4. 4

    Enseguida que esté listo la lentejas y el pino juntar todo y agregar el arroz, cocinar hasta que el arroz ya este listo más menos entre 20 a 30 min.

  5. 5

    Después del tiempo indicado apagar cocina, dejar reposar y servir en platos a la mesa, no olvides que puedes acompañar tus lentejas con un rico trozo de carne al sartén, chuletas, longanizas, chorizos o chorizillos, cual sea tu elección recomendar echar primero en el plato a servir y luego las lentejas ósea para que la persona la cuál lo vaya a comer se encuentre con tan rica sorpresa en su plato. :-)

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Comentarios

Norali
Norali @norali
Riquísimo y sustancioso ! ideal para estas noches tan frías

Escrita por

Carolina Mallea
Carolina Mallea @cook_5154295
Santiago de chile

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