Salah satu masakan wajib yang harus ada dirumah saat bulan puasa, rasa manis dan asam dari buah nanas bikin tenggorokan segar setelah seharian berpuasa. Apalagi nanas bagus banget sebagai penetralisir makanan berlemak, beberapa waktu lalu tanya2 resep sama mamah baru pertama kali bikin Alhamdulillah rasa sama seperti bikinan mamah biasanya beliau yang bikin.

2019_12.43Untuk meramaikan #Pekan_Aceh, saya coba tampilkan Pacri Nenas/Pacri Nanas Aceh yang biasa dihadirkan di acara hajatan budaya Aceh. Pacri Nenas atau pacri nanas ini bisa menjadi penawar makanan yang berlemak. Sering disajikan bersama dengan gulai kambing. Rasa nanas yang asam manis, pasti akan menambah tekstur rasa segar, bisa dikatakan hampir sama dengan Resep Acar Bening. Bumbunya juga cukup mudah. Bisa dari #ModalBumbuDasar merah yaitu: bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang dikombinasikan dengan tambahan jahe. Mau seger-seger dan #AntiRibet ? Cobain ini yaaSource: Pawonku#Pekan_Aceh#AntiRibet#ModalBumbuDasar#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#3weekschallenge#dapurbundalila#nanas

Baru pulang dari pasar beli nanas 2 buah. Sampe rumah malah keingat pacri yang biasanya jadi salah satu menu yang ada di acara2 di aceh. Akhirnya 1 buah nanas di pacri. Cepat, mudah, enak, segar. 😉#dapurmamavaro #pacri #pacrinanas #pacrinanasaceh

Pacri nanas merupakan makanan khas melayu pontianak, yang biasa di sajikan pada acara2 selamatan atau syukuran.Masakan ini merupakan perpaduan buah nanas dengan bumbu rempah dan santan, jadi rasanya manis, asem dan gurih dengan aroma bumbu yang khas.Pacri nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap hidangan dan sebagai penyeimbang rasa.Yakin tidak tergoda dengan pacri nanas masakan melayu ?Yoook di coba ya bun...😋😘😘#OlahanNanas#PacriNanas#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja#BancakanOnlinebarengcookpad#eBook

Aku memasak calon Pendamping untuk #BancaanOnlineBarengCookpad ... antara Pacri Nanas & aneka masakan Daging Merah di hari Raya Idul Adha nanti sangat serasi..kurasa mereka memang berjodoh 😄 semoga akan berakhir bahagia di mulut ketika mereka kita kunyah bersama-sama...sebahagia diriku seandainya nanti mendapatkan #eBook 😆 🍍#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook

Yang belum tau Pacri Nanas ini masakan khas Melayu. Kebetulan suami orang Pontianak (disana masih kental kuliner budaya Melayunya), so dia minta dimasakin ini dan coba2 masak ehhh dianya suka banget. Pokoknya ini menu unik sederhana, rasa manis asam segar dari nanas ditambah gurih santan dan rasa kare. Enak deh! ❤️

Ini masakan favorite sekeluarga. Masak selalu dalam porsi banyak 🤣Biasanya kalo uda masak pacri nanas , masak berdua mama , Bagi2 tugas berdua. Paksu bagian menjaga bocil aja tugas ny 🤣Yg selalu bagian tumbuk menumbuk kelapa sangrai bagian ny mama, sy bagian kupas mengupas nanas dan siapkan bumbu2.#PacriNanas#MasakSekeluarga#MasakSimple#MasakDirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar

Udh lama banget pengen nyobain masak ini, cuma blm tau resep nya. Kemaren kebetulan tetangga ada acara menunya pacri nanas, dan kebetulan yg masak mama nya. Jadi minta deh resep dari mama nya tetangga n eksekusi sambil dibantuin oleh beliau yg baik hati 😁😁

BismillahMa syaa AllahSetelah tau ada Cookpad, ini semua masakan jadi mudahApalagi jumpa Resep dari Beliau @DailyUmma ,,*Pacri Nenas Khas Melayu Belakang Padang Kepri*Ma syaa AllahBiasanya Untuk Makan Pacri Nenas ini, minta ibu yg Buatkan,,Kali ini gantian biar anaknya yg masak dan gantian beliau yg tinggal rasa masakan anaknyaDan Alhamdulillah Beliau sukaJazakillahu Khairon y ummAkhirnya bisa masak dengan ikut step by stepnya,, padahal sebelumnya gak pandai masakheheh#PosbarMeetUp_Batam#ApresiasiTimlo2024#CookpadCommunity_Batam

Bismillah..Yeayy happy banget waktu eksekusi pacri nanas ini, karena jd mengingatkan waktu tinggal di kota Pontianak selama hampir 5 tahun. Bagaimana berjuang untuk mandiri dikota khatulistiwa itu, mashaa Allah saya dikelilingi oleh tetangga2 yg baik hati walaupun dr berbagai macam suku bangsa. Selama hampir 5 thn saya dan keluarga mencicipi semua kuliner kota khatulistiwa ini yg semuanya enak2 🤭. Salah satunya pacri nanas yg saya kenal dr tetangga, ibu Herman namanya, beliau suka sekali memberi saya makanan/masakan khas Pontianak. Masakan beliau jg enak2. Smg suatu saat nanti bisa kembali ke Pontianak dan silaturahmi dg bu Herman, Aamiin 🤲🏻Sumber : Kak @Lenny_141705 ,terimakasih inspirasinya 🙏🏻#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_Kalbar

Request langsung dari suami,, karena selama ini cuma makan doang blm pernah masak,,langsung deh telpon mamak mertua nanya resepnya dan langsung d praktekin. Alhamdulillah rasanya g jauh jauh beda nya😁Rasanya yang asem manis dan pedes juga aroma karinya yang kuat hemm bikin nambah makannya,,

Favorit 😍💕 asem, seger, gurih ada pedes-pedesnya, sebagai pendamping menikmati nasi samin