Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 500 mlsantan kental
  3. 3 btgsere / serai
  4. 5 lbrdaun jeruk
  5. minyak makan (untuk menumis)
  6. 1 buahkelapa goreng (yg dihaluskan)
  7. 8 siungbawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 jarilengkuas
  10. jahe
  11. kunyit
  12. ketumbar
  13. 10 buahcabe merah keriting + cabe rawit sesuai selera (haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam (sesuai selera), cuci & tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum,

  3. 3

    Masukan santan (aduk)

  4. 4

    Masukan potongan ayam (aduk hingga mendidih)

  5. 5

    Masukan daun jeruk & btg sere/serai, tambahkan gula,garam,penyedap rasa,merica bubuk,ketumbar bubuk (secukupnya)

  6. 6

    Masukan kelapa goreng yg di haluskan (aduk hingga semua tercampur rata & kering)

  7. 7

    Masak & siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reyna Nabella
Reyna Nabella @cook_5166669
pada

Komentar

Tim Cookpad (WJ)
Tim Cookpad (WJ) @tim_cookpad_wj
Hai Reyna,
untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa