Ejotes a la mantequilla con salchichas

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

bastante ricos estos ejotes, y las salchichas les dan un toque muy especial

Ejotes a la mantequilla con salchichas

bastante ricos estos ejotes, y las salchichas les dan un toque muy especial

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Ingredientes

  1. 1buen puño de ejotes
  2. 3salchichas
  3. 1ajo / trocito de cebolla
  4. 1 cucharadamantequilla
  5. 1 chorritoaceite de oliva
  6. sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Limpia tus ejotes, corta las puntas y trocealos, también picamos cebolla, ajo, salchichas, calienta la mantequilla y aceite agrega tus ejotes, sal y pimienta..

  2. 2

    Tapa y deja de 10 a 15 minutos a que se ablanden, moviendo de vez en cuando, agrega cebolla y ajo si crees necesario agrega aceite, pasados 2 minutos agrega las salchichas, mueve deja otros minutos que doren poquito y listo

  3. 3

    Te sirven como guarnición, o así en tostadas o tacos y una salsita riquísimos

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Cocinar hoy
Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco
Amor por la cocina.
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Comentarios (2)

Diana Monreal Rdz
Diana Monreal Rdz @chapita278
Delicioso, es la tercera vez que los preparo así y son una delic,

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