Bizcocho microondas 10 minutos

angie
angie @Angie_b
Soy de Burgos, pero vivo en Málaga

Esta receta se me resistía... Y no salió hasta el tercer intento. #mirecetario

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Ingredientes

6 raciones
  1. 3huevos
  2. 1 vasoazúcar
  3. 1 vasoharina
  4. 1 sobrelevadura
  5. 1/2de aceite girasol
  6. Canela en polvo
  7. 1 vasoleche

Paso a paso

  1. 1

    Poner el azúcar, harina, canela polvo al gusto y levadura. Mover para integrar la levadura.

  2. 2

    Poner el aceite, los huevos y la leche. Mezclar hasta que quede una masa ligada.

  3. 3

    Untar el molde de CRISTAL con mantequilla y harina. Verter la masa. Poner al micro 8-10 minutos, según el microondas. Yo le puse 1 minuto con grill.

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Escrita por

angie
angie @Angie_b
Soy de Burgos, pero vivo en Málaga
Mi madre era una gran cocinera,ya no la dejo guisar tiene 81 años(mami se fue el 3 de enero del 2020 , pero seguiré intentando hacer buenos platos en su memoria😢) y yo no la llego ni al tobillo, pero intento inventar y superar sus recetas.. Eso me va a llevar el resto de mi vida.. 😉.No me gusta tirar la comida, prefiero congelar y aprovechar todas las salsas y restos, haciendo cocretas , arroces, tortillas, pasta...!! Y por ahora estoy orgullosa de todo lo que estoy aprendiendo, ¡¡¡ no por mucho gastar, se come mejor..!!!
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