Bizcocho/tarta en el microondas

_urasshole
_urasshole @cook_5305620

TARTA EN 6 MINUTOS EN EL MICROONDAS. Buenísima, fresca, rápida y fácil. Los copos de avena le dan un sabor diferente y hacen que sea más sana que con harina. A mi al menos me gusta hacerla así.

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Ingredientes

10 minutos
8 raciones
  1. 1yogur natural/limón
  2. 2 vasitosazúcar
  3. 3 vasitosharina/copos de avena
  4. 2huevos
  5. 1 vasitoaceite de oliva
  6. 1 sobrelevadura
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Las medidas las tomamos con el vasito de yogur una vez vacío y limpio. Poner en un bol los huevos y batir, añadir los dos vasitos de azúcar y mezclar, después añadir el yogur.

  2. 2

    Batir y añadir una cucharada de esencia de vainilla. A continuación añadir poco a poco la harina y batir, si la tamizas mejor. Una vez mezclado todo sin ningún grumo, añadir el sobre de levadura.

  3. 3

    Engrasar un poco el recipiente adecuado para el microondas con un poco de mantequilla (el molde es como de silicona) y calentar durante 6 min.

  4. 4

    Pinchalo y asegúrate de que no salga líquido. Yo para la cubierta derretí crema de galletas marías y recubrí toda la superficie, luego rayé unas galletas maría integrales y las espolvoreé por encima. (Aunque también puedes recubrirlo con cualquier chocolate que se funda)

  5. 5

    Meter en el frigorífico para que se endurezca la cubierta y la tarta. Emplatar al gusto... y a disfrutar de esta deliciosa receta.

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