Φωτογραφία της συνταγής Μπλόφα 😋😉

Μπλόφα 😋😉

cat_erina
cat_erina @cook_16510425
Αθήνα

Το μαντέψατε σωστά;; 😁😁

Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόπατάτες
  2. αλατάκι
  3. πιπεράκι
  4. γλυκιά πάπρικα
  5. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  6. ρίγανη
  7. 1 μεγάλησκελίδα σκόρδο
  8. 4 κ.σαλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για τις πατάτες μας, προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς με την λαμαρίνα. Μόλις κλείσουμε τον φούρνο, παίρνουμε ένα μπολάκι και παντρεύουμε το αλεύρι με το σκόρδο!!

  2. 2

    Σε μία κατσαρόλα βράζουμε 1 λίτρο νερό με αλάτι και βουτάμε τις πατάτες μας. Τις τσιμπάμε με ένα πιρούνι όταν, αρχίσουν να μαλακώνουν τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυωσουν. ΠΡΟΣΟΧΗ!!! ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΛΙΩΜΑ ΙΣΑ ΙΣΑ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ!!

  3. 3

    Ύστερα μόλις οι πατάτες κρυώσουν τις ξεφλουδίζουμε, τις κόβουμε κυδωνατες σε μικρό μέγεθος και τις ρίχνουμε στο μείγμα με το αλεύρι και το σκόρδο.

  4. 4

    Φροντίστε οι πατάτες να μην είναι η μία κολλημένη με την άλλη διότι έτσι δεν θα πραγματοποιηθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Σκοπός μας είναι να ροδίσουν και να είναι τραγανές για αυτόν τον λόγο, θα χρειαστείτε μεγάλο ταψί!!

  5. 5

    Με προσοχή βγάζουμε την καυτή λαμαρίνα από τον φούρνο και τοποθετούμε τις πατάτες μας, τις ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι καλά ώστε να πάει παντού το λάδι. Μετά από αυτή μας την κίνηση ρίχνουμε το πιπέρι, την πάπρικα και την ρίγανη!!

  6. 6

    Έφτασε η ώρα να τις βάλετε στον φούρνο και να τις ψήσετε για περίπου 50 με 55 λεπτάκια στην τελευταία σχάρα βλέποντας τες πού και πού.

  7. 7

    Πέρασαν κιόλας 55 λεπτά; Ω ναι!!!!!! Τις τοποθετείτε σε αντικολλητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λάδι και σερβίρετε!!

  8. 8

    Έχετε την δυνατότητα να τις συνοδεύσετε με οποιοδήποτε κρέας ή ακόμα να τις φάτε και σκέτες με σαλάτα!!! Καλή όρεξηηηηηηηηη κόσμε!!! 😊😊😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
cat_erina
cat_erina @cook_16510425
στις
Αθήνα
Λατρεύω την μαγειρική και ευελπιστώ κάποια μέρα να ασχοληθώ επαγγελματικά με αυτήν!
Δες περισσότερα

Σχόλια (8)

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Ωραία η μπλόφα σου διόρθωσε όμως σε παρακαλώ τα υλικά σου το μείγμα αλεύρι σκόρδο δεν αναφέρεται για όποιον ενδιαφέρεται να το φτιάξει σ ευχαριστώ πολύ Καλή συνέχεια χαρούμενα μαγειρέματα

Παρόμοιες συνταγές