Pechuga de pollo en colchón de espinacas

Milagros Gomez
Milagros Gomez @mariadelosmilagros

Solo la vi por internet y se me hizo fácil hacerla.

Pechuga de pollo en colchón de espinacas

Solo la vi por internet y se me hizo fácil hacerla.

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Ingredientes

  1. 4pechugas limpias y sin grasitas
  2. Cantidad necesariaespinacas bien limpias y secas
  3. Queso crema
  4. 1 dienteajo
  5. Queso para rallar o cremoso
  6. Sal y orégano

Paso a paso

  1. 1

    Primer paso saltear las espinacas con un chorrito de aceite, Agregando el ajo.

  2. 2

    Una vez bien cocinadas cortar un poco para que no queden enteras.

  3. 3

    Luego agregar el queso crema y mezclar bien.

  4. 4

    Por otro lado disponer de las pechugas en un recipiente apto para horno, y salpimentar o agregar las especias a gusto en mi caso le puse orégano.

  5. 5

    Agregar las espinacas por encima de las pechugas.

  6. 6

    Por último rallar queso para gratinar, y llevar al horno hasta su punto de cocción.

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Milagros Gomez
Milagros Gomez @mariadelosmilagros

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