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Ingredientes

  1. 2 kgpata y muslo
  2. 1/2 botellatomate triturado
  3. Sal y orégano c /n
  4. 1 Larvejas
  5. 1 kgpapas chicas

Paso a paso

  1. 1

    Le sacamos toda la piel a las presas de pollo, y lo ponemos a cocinar en una olla con un poquito de aceite, lo salamos un poco y de arratos los damos vuelta para que no se nos pegue.

  2. 2

    Cuando se cocino un poco de ambos lados le ponemos 1/2botella del tomate triturado, las arvejas y agregamos 1/2Lde agua y lo dejamos que hierba.

  3. 3

    Peleamos las papas y las cortamos en rodajas y las ponemos con el pollo que se cocine todo junto siempre ir revolviendo de a ratos para que se cocine parejo y no se nos pegue tiene que quedar una salsa espesa probar si le falta condimentos.se les puede agregar : Ají molido, pimienta

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Escrita por

adriana Lopez
adriana Lopez @cook_13573427

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