Ikan Ceng Cuan (Chinese Style Fish With Tauco)
Ini salah satu masakan yg turun temurun di keluarga saya. Dari kecil sukaaa bgttt makan ini. Untuk ikannya saya pake bawal hitam 2 ekor aja tp pas lg dapetnya yg gede bgt jd dipotong 2...sebenernya bisa dipotong 3 malah saking gedenya hehe... Ikannya bisa diganti2 yah sesuai selera. Tp umumnya sih pake tenggiri, bawal atau kakap. Kalo di saat chinese new year biasanya tradisinya masak ini pake ikan bandeng. Oya resep aslinya sebenernya ga pake sayur asin. Tapi di keluarga saya masaknya pake sayur asin krn lebih seger rasanya:)
Ikan Ceng Cuan (Chinese Style Fish With Tauco)
Ini salah satu masakan yg turun temurun di keluarga saya. Dari kecil sukaaa bgttt makan ini. Untuk ikannya saya pake bawal hitam 2 ekor aja tp pas lg dapetnya yg gede bgt jd dipotong 2...sebenernya bisa dipotong 3 malah saking gedenya hehe... Ikannya bisa diganti2 yah sesuai selera. Tp umumnya sih pake tenggiri, bawal atau kakap. Kalo di saat chinese new year biasanya tradisinya masak ini pake ikan bandeng. Oya resep aslinya sebenernya ga pake sayur asin. Tapi di keluarga saya masaknya pake sayur asin krn lebih seger rasanya:)
Resep Serupa
-
Ikan masak Tauco aka Ikan Ceng Cuan (Khas Benteng) Ikan masak Tauco aka Ikan Ceng Cuan (Khas Benteng)
Orang Benteng ( Tionghoa Tangerang ) pasti ga asing dengan masakan ini.. Makanan Khas benteng yang di masak dengan tauco , cabe bawang dan jahe, sensasi rasa pedas manis asin berbaur menjadi satu.. ini adalah salah satu menu yang ada di keluarga saya, resep turun temurun dari keluarga
-
Ikan Ceng Cuan Ikan Ceng Cuan
Salah satu variasi olahan ikan yang terpengaruh budaya cina yaaa...#BikinRamadanBerkesan
-
Ikan Ceng Chuan Ikan Ceng Chuan
Ini salah satu masakan favorite keluarga, Masakan ini bukan cuma soal rasa… tapi cerita. Resep turun-temurun yang selalu bikin keluarga kumpul tanpa diminta.Kalau uda ada menu ini di meja, ga usa di suru makan, auto ambik piring sendiri🤣#ComboNgabibita_PaporitSadayana#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Ikan Tauco Ikan Tauco
Salah satu Menu favorite di keluarga kami. Makan dengan tauco enak sekali rasanya.
-
-
Ikan Tauco Ikan Tauco
Punya sisaan goreng ikan semalam, tinggal bikin bumbu tauco tumis-tumis, masukin ikannya dan jadi deh 🥰. Untuk ikan bisa pakai mujair, nila atau gurame tapi kebetulan di rumah ada nya ikan nila jadi aku pakai ikan nila#ikantauco#ComboCalakan_5IkanLokal#CookpadCommunity_Bogor#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#Week21
-
Ikan tauco Ikan tauco
Sukaaaa bgt sama menu ini simple juga enak... Buat ibu-ibu yang perlu sat set masaknya boleh di coba
-
Ikan Tauco Ikan Tauco
Selalu di awali pingin makan males masak, jadilah masakan ini yg sering di masak sama ibu ku tersayang, simple n no ribet
Jayanti Oktaria -
-
Ikan Tauco Ikan Tauco
Bosan lauk ayam dan daging sapi, sekarang mau diperbanyak makan ikan supaya lebih sehat. Kebetulan aku suka banget tauco, dan disini pakai tauco kokita. Selain butiran kedelainya masih utuh, tauco ini juga bersih, jadi bisa langsung pakai tanpa dibilas.Untuk cabe bisa sesuaikan selera dan disini aku pakai kecap manis supaya warnanya cantikResep mudah dan tentunya enak banget.. monggo di coba
-
Ikan Tauco Ikan Tauco
Menu ke-5. Rindu dengan gule ikan tauco, barangkali ada yang samaan? Ini saya buat hanya sedikit, maklum masih berdua. Dibuat untuk dua kali makan dengan bahan seadanya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar