🍭Golosinas de gelatina y nubes🍬

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2014/11/golosinas-de-gelatina.htmlNos hemos animado a hacer unas golosinas caseras que habíamos visto muchas veces y ya teníamos ganas de prepararlas. Hemos empleado gelatina sabor sandía y como líquido hemos utilizado el agua. Las próximas veces probaremos con algún zumo o leche.Buscando recetas de golosinas caseras de gelatina entre los blog de cocina hemos visto que prácticamente es la misma receta en todos. Se preparan en un momento y el resultado ya os lo podéis imaginar.

El postre estrella del verano en mi casa es, sin duda alguna, la gelatina. De todos los sabores, con trozos de fruta, con zumo natural, o de "polvitos mágicos"... Un postre la mar de agradecido y muy fácil de preparar.Creedme, se agradece muchísimo tenerla a mano cuando llegas de de trabajar, casi a la hora de la merienda, sobretodo si el calor aprieta, pues fresquita entra a las mil maravillas.Esta vez, el resultado ha sido más goloso :PCon esta receta participo en el #retoderecetas de verano, #recetasdeverano

Un postre fresco y veraniego. Para los días de calor.

Bombones de gelatina sin nada de azúcar. El ingrediente principal es la gelatina neutra en hojas que da firmesa a los bombones. Los bombones son de difrentes sabores, lo cual se obtiene empleando infusiones con sabores a frutas (frutos rojos o ciruela, ), o polvos edulcorados para preparar bebidas refrescante (por ejemplo, té de melocotón), o café americano preparado con café instantáneo. Se puede potenciar los colores usando colorantes alimentarios. Es importante tener en cuanta que cada medio litro de líquido se requieren seis hojas de gelatina. Para elaborar esta receta primero hice los bombones de café y después los de zumo de melocotón, a estos últumos di colores diferentes empleando colorantes alimentarios.

Un postre fresco con el que se aprovecha todo, hasta las cáscaras de las naranjas que quedan deliciosas, blanditas y dulces, al cocinarse en el almíbar, y con el saborcito agridulce especial que las caracteriza. Se pueden emplear frutas a gusto para poner dentro de la gelatina, por ejemplo: fresas y kiwis, o mango y piña, etc. Si se emplea plátano, manzana o pera rociarlas con gotitas de limón, una vez cortadas, para evitar que se oscurezcan mientras se enfría el postre.

Intentando hacer algo diferente con la gelatina surgió esta receta, lo primordial es utilizar un buen cava, podemos utilizar el que nos guste más, yo utilicé un brut nature y puedo aseguraros que el sabor fué mucho más potente que si hubiera utilizado uno semi dulce.

Fácil, rápido, delicioso y sencillo para quedar bien en cualquier ocasión.

La verdad es que tenía un par de cartones de leche que no me iba a dar tiempo a consumir y se me ocurrió la idea de probar con este tipo de mezcla de sabores a ver qué tal combinaban juntos y el resultado a sido muy satisfactorio 😋😋

¿No os ha pasado alguna vez que estáis a dieta y os apetece algo dulce o simplemente tenéis un pequeño capricho? Pues aquí os dejo una receta saludable para quitarse ese capricho y que cuenta como un vaso de leche. ¡Espero que la disfrutéis!

Baja en calorías, sin azúcares añadidos.

Con el flan de mango de @realfooding

https://youtu.be/aKvzbYxSmys

Vuelvo a repetir este postre tan fácil de hacer, pero esta vez con gelatina de piña y que con este calor apetece y refresca tanto. Empezamos.

Cosecha propia

Suelen salir unas 24 unidades aproximadamente y a los nilños y mayores les encantanEn face he visto que han pedido la receta sin la thermomix pues ya esta puesta con y sin ella

#DelantalDorado

Copas de gelatina de naranjas y flan de coco. Un postre diferente y riquísimo con una combinación muy especial de sabores y texturas.

Refrescante postre para toda la famila pero sobre todo a los niños les encantará

Receta libre de gluten para que los celíacos también podamos disfrutar de San Valentín (:

No sé si aplique para participar, pero igual quiero compartir, se trata de un pastel de chocolate con centro y cobertura de chocolate, envuelto en gelatina de fresa. Muy laborioso pero el resultado final es muy bueno, sobre todo al partirlo y encontrarnos con la sorpresa del relleno.

Estas gelatinas las hice en el taller de Cookpad de postres de Halloween con los moldes que me enviaron. Han quedado buenísimas.#SaboreandoHalloween #calendario2025

Esta es mi versión de una receta que vi en internet. Se puede hacer con leche condensada, evaporada, cacao en polvo o de tableta. Gelatina sin sabor en polvo o hojas de gelatina. Se puede servir en un solo molde o moldes individuales. Yo lo hice con la que tenía en casa y quedó muy buena. #calendario2025

Siempre me gusta tener un detalle con mi hija por San Valentín, ya que a ella le gusta mucho desde pequeña. Siempre le compro sus bombones favoritos y algunas chuches en forma de corazón. Este año he querido sorprenderla con una tarta especial, lleva un mango entero en la capa de gelatina, así he conseguido que coma esta fruta cuyo sabor siempre se le ha resistido. Además, qué mejor ocasión que el 14 de febrero para estrenar nuestro nuevo molde desmontable de corazón. Ha quedado preciosa y la capa de gelatina de mango simplemente espectacular.