Bombones de gelatina sin azúcar
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Bombones de gelatina sin nada de azúcar. El ingrediente principal es la gelatina neutra en hojas que da firmesa a los bombones. Los bombones son de difrentes sabores, lo cual se obtiene empleando infusiones con sabores a frutas (frutos rojos o ciruela, ), o polvos edulcorados para preparar bebidas refrescante (por ejemplo, té de melocotón), o café americano preparado con café instantáneo. Se puede potenciar los colores usando colorantes alimentarios. Es importante tener en cuanta que cada medio litro de líquido se requieren seis hojas de gelatina. Para elaborar esta receta primero hice los bombones de café y después los de zumo de melocotón, a estos últumos di colores diferentes empleando colorantes alimentarios.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con una tijera cortar las hojas de gelatina en trocitos y ponerlas en un recipiente pequeño con dos cucharadas de café frío. dejarlas hidratar un par de minutos.
- 2
Calentar el resto de café en microondas sin dejarlo hervir. Añadirlo a la gelatina. Mezclar bien para que dicha gelatina se disuelva.
- 3
Verter cucharaditas de la preparación en el molde.
- 4
Enfriar en la nevera hasta que los bombones de gelatina sabor a café queden firmes. Desmoldarlos y conservarlos en la nevera.
- 5
Para hacer los bombones de té de melocotón coloridos: cortar en trocitos las hojas de gelatina con tijera y ponerlas en un recipiente pequeño con dos cucharadas de té frío. Dejarlas un par de minutos en remojo para que se hidraten. Calentar el resto de té en microondas sin dejarlo hervir y añadirlo a la gelatina. Mezclar bien para que dicha gelatina se disuelva.
- 6
Repartir la gelatina en tres o cuatro compoteras, según la cantidad de diferentes colorantes que tengas a mano. Echar dos gotitas de colorante, de un color diferente en cada compotera, y mezclar.
- 7
Repartir la gelatina en el molde de bombones, sin mezclar los colores. Enfriar en la nevera hasta que queden firmes.
- 8
Se obtendrán bombones de té de melocotón de diferentes colores.
- 9
Tanto para niños como para adultos. Para picotear cuando tenés ganas de comer algo dulce. Además tan fresquitos que no podrás parar de comerlos!
- 10
Otra opción: combinarlos con trozos de frutas de estación.
- 11
Este es un vaso que contiene trocitos de melón y bombones fresquitos de té de melocotón de colores divertidos y bombones de café americano. Lo llevé para mi merienda al trabajo...riquísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/287206
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
Bombones de mousse de foie con gelatina de frutos rojos y arándanos
Estos originales bombones de foie es un aperitivo que no dejará indiferente a nadie. Delicados y preciosos, gracias a el molde que encontré ❤️ Son fáciles de hacer y se pueden preparar con tiempo e antelación.
Gelatina de arándanos sin azúcar
Esta gelatina está muy buena, bien fresquita ahora que llega el verano y no engorda nada, es una alternativa a los helados.
Bombones o rocas de chocolate sin azúcar
Rico bocado sin azúcar, perfecto para tomarlo solo o como decoración de algún postre.
Helen Martinez Perez 
Bombones con piña y coco (sin azúcar)
Estos bombones sin azúcar me han sorprendido con este toque de piña y coco, son refrescantes. Son ideales al igual que los anteriores de chocolate con plátano para los pequeños que puedan disfrutar de recetas sanas, se pueden tomar en cumpleaños, en celebraciones, para Navidades, o para llevar de regalo a familiares o amigos.RECETA EN YOUTUBE: 👇https://www.youtube.com/watch?v=4OWPlqBE2_0&t=64sOs recomiendo que lo probéis ya que os sorprenderán, tiene un punto de acidez por la piña pero con el toque del dátil le damos otro punto más dulce. Intentad que la piña esté bien madura para que no tenga demasiada acidez.#vegano #recetasveganas #bombones #bombonespiñacoco #sinazúcar
Gelatinas con naranja y plátano (sin azúcar)
Otra receta fácil para disfrutar de rica fruta, ideal como siempre para los peques que puedan disfrutar de sus frutas preferidas, un postre rico sin azúcares añadidos y endulzados solo con la propia fruta y algo de dátil. La textura de estas gelatinas queda muy suave pero está la opción de poner la fruta más triturada o dejar en trocitos, eso al gusto de cada uno.Vídeo con el paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=PhNdOAtIprc&t=94sSe pueden hacer muchas más combinaciones de frutas, con plátano y fresas o sólo de una sola fruta, sólo buscad vuestras frutas favoritas y haced vuestras mezclas favoritas.
Gelatina de chocolate
Esta es mi versión de una receta que vi en internet. Se puede hacer con leche condensada, evaporada, cacao en polvo o de tableta. Gelatina sin sabor en polvo o hojas de gelatina. Se puede servir en un solo molde o moldes individuales. Yo lo hice con la que tenía en casa y quedó muy buena. #calendario2025
Gelatina de azúcar vegana
Gelatina de azúcar vegana.
Bombones con cacao y plátano (sin azúcar)
Esta receta es ideal para los peques para que disfruten de comida sana y sin azúcar, decir que están riquísimos y dulces con ese toque de dátil y plátano. Le puse juntos el dátil y el plátano ya que este cacao es un poco más amargo, es en polvo y sin azúcar.RECETA EN YOUTUBE: 👇https://www.youtube.com/watch?v=8PZZ2-an0sk&t=60sSe pueden preparar para Navidades, o para cumpleaños, o para celebraciones...#vegano #recetasveganas #bombones #bombonescacao #sinazúcar
Golosinas de gelatina
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2014/11/golosinas-de-gelatina.htmlNos hemos animado a hacer unas golosinas caseras que habíamos visto muchas veces y ya teníamos ganas de prepararlas. Hemos empleado gelatina sabor sandía y como líquido hemos utilizado el agua. Las próximas veces probaremos con algún zumo o leche.Buscando recetas de golosinas caseras de gelatina entre los blog de cocina hemos visto que prácticamente es la misma receta en todos. Se preparan en un momento y el resultado ya os lo podéis imaginar.
Canelones de gelatina de ciruela
Canelones hechos de té de ciruela, rellenos de frutas hervidas en dados (pera y manzana) con un toque de canela.Para hacerlos se pueden emplear otros sabores de té que se preparan fríos (frutos del bosque, mandarina, melocotón, limón, etc. ), o bien emplear la gelatina de paquete. Para el relleno hay otras opciones como cremas de queso ligth, macedonia de frutas, frutas en almíbar (piña, melocotón), frutas frescas (fresas, kiwi) con yogurt.
Bombones para Halloween (sin azúcar)
#Halloween Unos riquísimos bombones sin azúcar ni edulcorantes, sin leche y sin gluten para Halloween, facilísimos de preparar.Vídeo con paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=4Q5orVpEfwA&t=7s
Bocados de gelatina de fresas
Conxita Beà Barrufet 
Gelatina de almíbar de melocotón
Almíbar de melocotón hecho gelatina. Un postre sencillo, fresco y rico.
Gelatina con frutas
Esta receta puede combinarse con diferentes frutos rojos al igual que con gelatina de otro sabor, diviértanse combinando sabores 😜
Bombones de chocolate rellenos de nuez y pasas, sin azúcar
En el taller de Dulces del pasado viernes @norali nos enseñó, entre otras cosas, a hacer un delicioso brownie . Yo tenía los ingredientes preparados, y claro, el chocolate para la cobertura ya derretido con la mantequilla. Como la manga pastelera no es lo mío, pensé utilizarlo para hacer unos bombones y muy bien, con un ayudante excepcional, mi nieto Pol!#grinch
Gelatina de naranja con gominolas
El postre estrella del verano en mi casa es, sin duda alguna, la gelatina. De todos los sabores, con trozos de fruta, con zumo natural, o de "polvitos mágicos"... Un postre la mar de agradecido y muy fácil de preparar.Creedme, se agradece muchísimo tenerla a mano cuando llegas de de trabajar, casi a la hora de la merienda, sobretodo si el calor aprieta, pues fresquita entra a las mil maravillas.Esta vez, el resultado ha sido más goloso :PCon esta receta participo en el #retoderecetas de verano, #recetasdeverano
Tarta de gelatinas
La verdad es que tenía un par de cartones de leche que no me iba a dar tiempo a consumir y se me ocurrió la idea de probar con este tipo de mezcla de sabores a ver qué tal combinaban juntos y el resultado a sido muy satisfactorio 😋😋
Cma Ma 
Gelatina de mandarinas con sacarina
#mirecetario#milibrode1000recetasEsta fruta cítrica y típica de otoño es deliciosa y refrescante; contiene una mezcla de nutrientes entre flavonoides, vitamina A y C, ácido fólico y potasio.Recuerda que el consumo habitual de mandarina tiene grandes beneficios durante los meses de invierno, cuando son más frecuentes los resfriados y gripe. Así que no esperes más y comienza a disfrutar esta deliciosa fruta.Las mandarinas se conocen sobre todo por sus propiedades antioxidantes, depurativas y por su capacidad para incrementar las defensas.
Naranjitas en almíbar rellenas de gelatina y frutas
Un postre fresco con el que se aprovecha todo, hasta las cáscaras de las naranjas que quedan deliciosas, blanditas y dulces, al cocinarse en el almíbar, y con el saborcito agridulce especial que las caracteriza. Se pueden emplear frutas a gusto para poner dentro de la gelatina, por ejemplo: fresas y kiwis, o mango y piña, etc. Si se emplea plátano, manzana o pera rociarlas con gotitas de limón, una vez cortadas, para evitar que se oscurezcan mientras se enfría el postre.
Gelatina de melocotón con trocitos
Postre rápido y fácil.Yo no utilicé azúcar, el almíbar era con edulcorantes
Flan de chocolate con gelatina sin horno
🔸Otra forma de hacer flan, sin huevos, sin harina, sin horno, más light no lo hay.🔸Receta tomada de Instagram de @fit_happy_sisters, adaptada a mi gusto.#blogelrinconcito #cacaoenpolvo #chocolateparafundir #Eritritol #Flan #Flandechocolatecongelatinasinhorno #gelatinaneutra #postrescaseros #recetascaseras
🍭Golosinas de gelatina y nubes🍬
Deliciosas golosinas divertidas y fáciles de preparar que les encantarán tanto a niños como a mayores 🤗 #Tescoma
Gelatina de frutas natural
Con frutas que tenía por casa que se me iban a pasar se me ha ocurrido hacer este postre. Cocina de aprovechamiento
Natillas de gelatina con ColaCao
¿No os ha pasado alguna vez que estáis a dieta y os apetece algo dulce o simplemente tenéis un pequeño capricho? Pues aquí os dejo una receta saludable para quitarse ese capricho y que cuenta como un vaso de leche. ¡Espero que la disfrutéis!
Tarta de fresas con nata y gelatina tutifruti sin azúcar
Esta es la tarta que hice para el cumple 80 años de mi mamá. La degústamos con familiares y amigos de los cuales 3 incluida la cumpleañera son diabéticos y la pequeña de la casa que le encantan las bases de galleta, que cuenta con solo 4 maravillosos años. Así que está echa con mucho amor y con gelatina y galletas sin azúcar como creí que daríais por sentado. La tarta está riquísima y si no podéis comer huevo o no queréis, podéis batir con un cuarto litro de nata de cocinar el batido de fresas ❤️ #delantaldorado
Gelatina de fresas frescas
A mi marido le encanta la gelatina. Aquí he subido varías recetas de gelatina de fresas, esta es con fresas frescas. Muy fácil de hacer.
Corazón de gelatina
Gelatina de fresa con corazones de fondant.
Gelatina de Colores
Bonita gelatina de capas de diferentes colores. Le puedes colocar los colores que quieras o sabores; a los niños les gusta mucho. Queda bien en las fiestas.Vídeo: Gelatina de colores
Gelatinas de Halloween
Esta receta es perfecta para hacer gelatinas en moldes de diferentes formas y colores. Es riquísima, y a los niños les encanta!
Peras y manzanas en gelatinas de sabores
Frutas hervidas en almíbar dietético con gelatina de fresa y gelatina de limón, sin grasas, sin gluten y con vitamina C.Las gelatinas se preparan siguiendo las instrucciones del envase.Cada sobre de gelatina rinde para cuatro porciones.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/287206
Comentarios