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Ingredientes

10 min
  1. 4jitomates
  2. 1/4de cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 4-5chiles serranos o de árbol
  5. Manojitocilantro
  6. 1/2 tazaagua
  7. al gustoSal

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Se pican todos los ingredientes para darle rapidez a la cocción.

  2. 2

    Se ponen los ingredientes con el agua y sal en un sartén con tapa.

  3. 3

    Se dejan cocer hasta que el agua se evapore. Se dejan unos minutos más para que se asen un poco.

  4. 4

    Se muele en la licuadora probando antes si quedó bien de sal. Y así queda mi salsa favorita que sirvo con huevitos o lo que sea.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
areli
areli @cook_16561748
México
que Rica la comida, que rico guisar , que rico aprender, fundamental compartir.
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