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Ingredientes

30 minutos
9 raciones
  1. 2 tabletaschocolate con leche
  2. 1 botenata montada
  3. 100 gr.manteca
  4. 1yema
  5. 36-45galletas cuadradas o redondas (según recipiente) del tipo de las Maria doradas
  6. leche
  7. 1 chorritocoñac
  8. 4 cucharadas soperasazúcar
  9. 4 cucharadas soperasagua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Derretir el chocolate al baño maría, y vamos añadiéndole el agua, el azúcar, la yema de huevo, la manteca, todo ello sin dejar de remover.

  2. 2

    Retiramos del fuego, y dejamos enfriar un poco, seguidamente le añadimos el bote entero de nata montada y seguimos moviéndolo.

  3. 3

    En un recipiente a parte, añadimos la leche y el coñac (opcional) todo ello templado. Aquí iremos mojando las galletas y poniéndolas en el recipiente definitivo, e iremos intercalando, una capa de galletas y una de chocolate dejando por último una capa de chocolate. Animaros!!! Es muy fácil y con un sabor espectacular!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¿Cuándo dices el bote de nata montada es el de la nevera de las fresas? Ya con el "spray"? o el bote de nata líquida que se monta? para mi es LA tarta de los cumpleaños!!

Escrita por

Alicia Moya Cera
Alicia Moya Cera @cook_5204885
Huelva (España)
Soy una chica que le gusta mucho la cocina y con ganas de probar cosas nuevas!😊
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