Tarta de galletas y chocolate
#LasRecetasDeCookpad #dominó
Receta que yo hacía con mi madre y ahora hago con mi hijo...hecha por y para niños...y no tan niños...si eres amante del chocolate, este es tu postre, fácil y sin horno, pero no tiene nada de fit...disfrútalo sin remordimiento que ya es Navidad y algún capricho no está tan mal y si además disfrutas haciéndolo con los tuyos, mejor que mejor... felices fiestas! 🥳🎄🎁🎉🎉
Tarta de galletas y chocolate
#LasRecetasDeCookpad #dominó
Receta que yo hacía con mi madre y ahora hago con mi hijo...hecha por y para niños...y no tan niños...si eres amante del chocolate, este es tu postre, fácil y sin horno, pero no tiene nada de fit...disfrútalo sin remordimiento que ya es Navidad y algún capricho no está tan mal y si además disfrutas haciéndolo con los tuyos, mejor que mejor... felices fiestas! 🥳🎄🎁🎉🎉
Paso a paso
- 1
Lo primero ponemos en un cazo a calentar la leche en la que pondremos la canela y la cáscara (limpia, por supuesto) de naranja. Lo ponemos a hervir sin dejar de mover y dejamos cocer 2 min para que coja el sabor. Apartamos y dejamos enfriar.
- 2
En otro cazo deshacemos el chocolate (he puesto 1 o 2 tabletas porque la cantidad dependerá del tamaño de la bandeja de horno que se use) a fuego muy bajo y removiendo constantemente
- 3
Quedará bastante pastoso, si lo quieres más cremoso, añade 2 cucharadas de leche y remueve...
- 4
Lo siguiente es que cuando la leche esté templada, ir mojando levemente las galletas 1 a 1 y poniéndolas en la bandeja de horno que vayamos a usar. Elegir una bandeja rectangular que es más fácil de encajar...
- 5
Una vez hayamos colocado toda la primera capa, echamos encima una capa de chocolate no demasiado gruesa
- 6
Repetimos otra capa de galletas mojadas. Encima de esta capa pondremos una capa de mermelada (en mi caso usé de fresa porque me gusta la combinación fresa-chocolate, pero a tu gusto)
- 7
Volvemos a poner capa de galletas y encima chocolate. Intercalaremos fresa y chocolate y pondremos las capas que queramos según lo grande que queramos la tarta (yo puse 4 capas de galleta), pero siempre el último poner chocolate
- 8
Una vez terminado puedes poner lacasitos o cualquier otra decoración y también en las capas interiores de chocolate si quieres sorpresa en el bocado....
- 9
Meter en la nervera 2h antes de comer
- 10
Servir y disfrutar 😋
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