Tarta de galletas y chocolate

Cristina💁🏻‍♀️
Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina
Gandia (Valencia)

Esta tarta es muy fácil de preparar y no necesita horneado. Me recuerda a cuando era pequeña y en las fiestas de cumpleaños siempre comíamos esta tarta, a todos los niños nos encantaba.

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Ingredientes

30 min
12 raciones
  1. 600 gchocolate para fundir
  2. 240 gqueso crema
  3. 400 mlnata para montar
  4. 72galletas= 250 gr
  5. 250 mlleche

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Calentar a fuego lento el chocolate, la nata y el queso crema. Ir removiendo hasta que se funda todo el chocolate.

  2. 2

    En un plato hondo verter 250 ml de leche. Coger una galleta, remojarla en la lecha y ponerla en el molde. Repetir hasta cubrir con las galletas toda la base del molde.

  3. 3

    Verter un poco de la mezcla de chocolate sobre las galletas y repartir para cubrir toda la base.

  4. 4

    Repetir el proceso, yo hice 4 capas de galletas para un molde de 32, 5x 26 cm.

  5. 5

    Meter la tarta en la nevera mínimo 8 horas, yo la tuve todo un día. Al sacarla espolvorear decoración como virutas, lacasitos, figuritas...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cristina💁🏻‍♀️
Gandia (Valencia)
Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.
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