Trenza De jamón y queso (Fácil)

Cami Ferro Betarte
Cami Ferro Betarte @cook_16405326
Uruguay

Trenza De jamón y queso (Fácil)

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Ingredientes

30 min
  1. 2 tazasharina 0 o 00 (cuanto menos refinada mejor)
  2. 2 cdasRoyal
  3. 1 cdasal
  4. 1 cdaaceite
  5. 1 tazaleche Tibia descremada
  6. 150 gramosjamón y 150 gramos queso partidos en cubitos
  7. Queso rallado
  8. Huevo (para pincelar)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un bowl mezclar harina, royal, sal

  2. 2

    Hacer un hueco y colocar el aceite

  3. 3

    Entibiar la leche y agregar a la harina. Mezclando de forma envolvente hasta formar un bollo.

  4. 4

    Estirar en forma rectangular y cortar tiras de 2 cm de ambos lados.

  5. 5

    Armar la trenza superponiendo una tira a otra tira. Pincelar con huevo y espolvorear queso rallado

  6. 6

    Llevar a horno moderado por 20 min

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Cami Ferro Betarte
Cami Ferro Betarte @cook_16405326
Uruguay
trato de alimentarme sano y variado
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Comentarios (26)

Danu Parada Vazquez
Danu Parada Vazquez @Dani2805
No me queda claro lo de las tiras como se corta la masa para armar la trenza Como se cortan no se entiende bien. Podes explicarme por favor

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