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Ingredientes

  1. Masa para tarta
  2. 1 atadoEspinaca
  3. 1 atadoAcelga
  4. 1Zapallito
  5. Brócoli a gusto
  6. 3Cebollas
  7. 1/2Morrón
  8. 3Huevos
  9. Orégano a gusto
  10. Sal y pimienta a gusto
  11. Condimento para pizza a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Dejar en remojo los garbanzos la noche anterior y al día siguiente hervirlos hasta que estén tiernos. Lavar y cortar las verduras. Reservar

  2. 2

    Cortar las cebollas, el morrón saltearlos en un poco de aceite y condimentar con salpimenta orégano y adobo para pizza

  3. 3

    Cuando están tiernos la cebolla y el morrón agregar las verduras crudas cortadas y tiernizarlas. Probar y agregar condimentos si le faltara a gusto

  4. 4

    Agregar los garbanzos cocidos y los huevos batidos y mezclar bien

  5. 5

    Untar con aceite el molde para la tarta y poner la masa. Colocar la mezcla en la masa y tapar y realizar el repulgue. Pinchar la masa y cocinar en el horno moderado hasta dorar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Escrita por

Analía Ángela Ríos
Analía Ángela Ríos @cook_16456817
C.A.B.A

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