Kokotxas al pil pil con Thermomix
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Kokotxas al pil pil con Thermomix
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Paso a paso
- 1
Echa el aceite y calienta 2 min./100º/vel. 1.
- 2
Añade los ajos; tritura 5 sg./vel. 5. Echa las guindillas y programa 3 min./100º/vel. 1.
- 3
Coloca la mariposa en las cuchillas, echa las cocochas y un poco de sal. Programa 5 min./100º/vel. 1.
- 4
Añade un poco de perejil picado y emulsiona 5 min./vel. 1, sin temperatura. Sirve en una cazuelita de barro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A No solo recetas le encantará ver cómo quedó.
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