Sushi económico de acelga y atún! Súper fácil y riquísimo!

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Seguro se estarán preguntando cómo fue el seguimiento de esta receta, y es fácil, las ganas de comer sushi y no poder darme el lujo de hacerlo😂 es una versión mucho más barata y el gusto es exquisito, se los recontra recomiendo! El relleno lo pueden hacer con lo que más quieran y tengan! #EssenTamara

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Ingredientes

  1. 1 atadoacelga de hojas grandes
  2. 1y 1/2 taza de arroz blanco pasado (después aclaro para que)
  3. 2 cdasvinagre de manzana
  4. 1 cditasalsa de soja (sino tienen no es necesario
  5. C/nQueso crema
  6. 1 Lataatún al natural
  7. 1palta
  8. 1zanahoria

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien las hojas de la acelga y las aclaramos en una ollita con un poco de agua hasta que se ablanden. Es decir, hervir las hasta que se cocinen un poco, no mucho que sino se rompe

  2. 2

    En un bowl mezclamos el arroz (yo lo hice en caliente y un poco pasado para que quede con una textura más uniforme y pueda armar el rollito sin que se me desarme) con el vinagre y la salsa de soja. Amasamos hasta integrar bien.

  3. 3

    Estiramos las hojas de acelga sobre algún papel manteca o sobre la base de sushi si es que tienen y extendemos una capa gruesita de arroz. Aplastamos bien y hacemos una fila con el queso crema, al lado con el atún y luego la palta.

  4. 4

    Otra versión es queso, atún, zanahoria o con lo que tengas en casa! Hay muchas otras ideas en internet de rellenos😉. Cerramos de a poco con mucho cuidado y aparentando levemente para que no nos quede aire en el rol

  5. 5

    Lo pasamos a un plato y lo llevamos a la heladera! Cortamos y a disfrutar de nuestro sushi súper económico 😎😂 espero que les guste mucho ♥

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Comentarios (14)

Escrita por

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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